剛出生至滿一歲的寶寶。
該怎麼喝？
遵照各品牌的使用說明沖泡，代替母乳餵食。
說起餵寶寶喝奶，當然是既經濟又營養的母乳最好；但若是有特殊原因，無法親自哺餵母乳，則琳瑯滿目的各種嬰兒配方奶，相信便是這類型媽媽們的必須選擇。馬偕醫院小兒腸胃科主治醫師楊俊仁表示，所謂的「嬰兒配方奶」，指的多是以牛奶做為基本原料、母乳化製作的嬰兒奶粉；此處所提到的「母乳化」，意指模仿人類母乳成份之意。
遵照各品牌的使用說明沖泡，代替母乳餵食。
說起餵寶寶喝奶，當然是既經濟又營養的母乳最好；但若是有特殊原因，無法親自哺餵母乳，則琳瑯滿目的各種嬰兒配方奶，相信便是這類型媽媽們的必須選擇。馬偕醫院小兒腸胃科主治醫師楊俊仁表示，所謂的「嬰兒配方奶」，指的多是以牛奶做為基本原料、母乳化製作的嬰兒奶粉；此處所提到的「母乳化」，意指模仿人類母乳成份之意。
既然是以牛奶做基礎，那麼是不是可以讓０歲階段的新生兒喝鮮（牛）奶呢？答案當然是不可以！楊俊仁醫師提到，因為鮮（牛）奶中的蛋白質，以及鈣、鈉與電解質等比例太高，所以並不適合新生兒食用；他同時也提到，國內對嬰兒配方奶粉的成份比例有一定的規定，因此市售各品牌的嬰兒配方奶都是經過檢驗合格才上市，家長在選購時大可放心；至於選購時的注意事項，可參考下列三項要點：
1.
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考慮寶寶的代謝表現是否接近母乳哺育的寶寶：
一個優良的嬰兒配方奶應不只是成份接近母乳，寶寶食用後的代謝表現是否接近母乳，實際上更值得注意。代謝表現從寶寶的排便即可略見端倪；比方說，哺餵母乳的寶寶，所排出的糞便多呈稀水狀，且次數多達6～8次之多，所以若是配方奶的代謝接近母乳，則寶寶的排便狀況也應該接近哺餵母乳的寶寶才對。 |
2.
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考慮所含的核酸量：
在選擇配方奶產品時應該注意核酸量。 |
3.
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考慮生產廠商信譽：
生產廠商的信譽優良，所生產的產品應該也不差，所以就算您不是專業營養師，也起碼還可以為寶寶選擇一罐血統優良的配方奶粉。 |
| 1. | 考慮寶寶的代謝表現是否接近母乳哺育的寶寶： 一個優良的嬰兒配方奶應不只是成份接近母乳，寶寶食用後的代謝表現是否接近母乳，實際上更值得注意。代謝表現從寶寶的排便即可略見端倪；比方說，哺餵母乳的寶寶，所排出的糞便多呈稀水狀，且次數多達6～8次之多，所以若是配方奶的代謝接近母乳，則寶寶的排便狀況也應該接近哺餵母乳的寶寶才對。 |
| 2. | 考慮所含的核酸量： 在選擇配方奶產品時應該注意核酸量。 |
| 3. | 考慮生產廠商信譽： 生產廠商的信譽優良，所生產的產品應該也不差，所以就算您不是專業營養師，也起碼還可以為寶寶選擇一罐血統優良的配方奶粉。 |
| 1. | 考慮寶寶的代謝表現是否接近母乳哺育的寶寶： 一個優良的嬰兒配方奶應不只是成份接近母乳，寶寶食用後的代謝表現是否接近母乳，實際上更值得注意。代謝表現從寶寶的排便即可略見端倪；比方說，哺餵母乳的寶寶，所排出的糞便多呈稀水狀，且次數多達6～8次之多，所以若是配方奶的代謝接近母乳，則寶寶的排便狀況也應該接近哺餵母乳的寶寶才對。 |
| 2. | 考慮所含的核酸量： 在選擇配方奶產品時應該注意核酸量。 |
| 3. | 考慮生產廠商信譽： 生產廠商的信譽優良，所生產的產品應該也不差，所以就算您不是專業營養師，也起碼還可以為寶寶選擇一罐血統優良的配方奶粉。 |
此外，０歲階段的寶寶成長很迅速，光是一般的嬰兒配方奶粉，是不能夠滿足寶寶需求的。美強生營養品事業部產品經理邱肇祥表示，有鑒於寶寶的需要，所以除一般嬰兒配方奶粉外，還有一種專為滿6個月大或厭奶期的寶寶所設計的「較大嬰兒奶粉」，這種較大嬰兒奶粉與一般嬰兒配方奶粉的差別，在於其蛋白質、維生素及礦物質等成份都略為增加，更適合此階段快速成長的寶寶；同時，邱肇祥也建議，在選購時最好選擇不含蔗糖的配方，以保護寶寶健康的小乳牙。另外，楊俊仁醫師則表示，以一般的嬰兒配方奶，再加上營養豐富的副食品，也是能夠滿足這階段寶寶的需求。
資料來源http://www.enfamama.com.tw/stage1/breast_milk/file1/file1225.asp
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嬰兒配方奶粉的成份與選擇
文／賴以玲
母乳是上天賜與寶寶最自然、最完美的食物，但當許多先天、後天的的原因致使母親無法親自哺乳時，如何選擇適合寶寶食用的配方奶粉，將是考驗父母的一大課題。
面對市場上琳瑯滿目的嬰幼兒配方奶粉，在選擇上首先必須注意的，就是越接近母乳營養比例的奶粉越適合寶寶（擬母乳化）。由中華民國小兒科醫學會編製的「嬰兒與母乳哺育」中，針對母乳、牛乳、配方奶粉的營養素成份比較，可清楚看出配方奶粉以近於母乳的成份比例調整，讓配方奶粉更臻完善、更適合寶寶。
文／賴以玲
母乳是上天賜與寶寶最自然、最完美的食物，但當許多先天、後天的的原因致使母親無法親自哺乳時，如何選擇適合寶寶食用的配方奶粉，將是考驗父母的一大課題。
面對市場上琳瑯滿目的嬰幼兒配方奶粉，在選擇上首先必須注意的，就是越接近母乳營養比例的奶粉越適合寶寶（擬母乳化）。由中華民國小兒科醫學會編製的「嬰兒與母乳哺育」中，針對母乳、牛乳、配方奶粉的營養素成份比較，可清楚看出配方奶粉以近於母乳的成份比例調整，讓配方奶粉更臻完善、更適合寶寶。
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面對眾多市售奶粉，應當如何選擇合適的奶粉，林心怡營養師提出幾項重點，供家長參考：
（一）
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注意適用對象：通常各家廠牌會標示出適用年齡，父母可依寶寶年齡選購。
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（二）
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了解沖泡方式：嬰幼兒配方奶粉的沖泡方式須依奶粉罐上的標示，父母須詳細了解。
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（三）
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看清製造日期及保存期限：一般嬰幼兒配方奶粉的保存期限為兩年，若寶寶誤食過期奶粉，可能造成無法預知的傷害，父母應謹慎小心。
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（四）
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注意標示成份：大部分廠商的成份均大同小異，父母可依各廠牌的訴求重點作為選擇參考。
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坊間一些針對特殊生理狀況的寶寶所設計的奶粉，像早產兒專用奶粉、防止對脂肪消化不良的奶粉、防止對蛋白質過敏的奶粉…，在購買與食用時更須謹守醫師指示才可食用，千萬不可自行決定，以免造成傷害。
營養師毛嬰曼強調，雖然配方奶粉標榜某些成份對嬰兒的益處，但不容置疑的是，母乳中具有配方奶粉所沒有的抗體，而這些抗體可能就是奠定寶寶良好體質的開始。如果您發現寶寶食用配方奶粉後有不適，或不知如何選擇配方奶粉時，一定要找小兒科醫師或營養師提供建議，因為寶寶的營養與健康完全操縱在您的手中！
（取材自育兒生活雜誌 )
營養師毛嬰曼強調，雖然配方奶粉標榜某些成份對嬰兒的益處，但不容置疑的是，母乳中具有配方奶粉所沒有的抗體，而這些抗體可能就是奠定寶寶良好體質的開始。如果您發現寶寶食用配方奶粉後有不適，或不知如何選擇配方奶粉時，一定要找小兒科醫師或營養師提供建議，因為寶寶的營養與健康完全操縱在您的手中！
（取材自育兒生活雜誌 )
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選擇接近母乳的替代品
母乳最好，但如果不能親自餵哺，請參考以下建議，選擇接近母乳的配方
母乳最好，但如果不能親自餵哺，請參考以下建議，選擇接近母乳的配方
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醫學研究指出：寶寶第一年，腦部重量增加了3倍，約佔完全發育的70﹪。
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母乳中含有Omega 3,6,9等重要脂肪酸，可衍生DHA+ARA。
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含有適量核酸加鋅 ，奠定寶寶抵抗力基礎
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美國小兒科醫學會AAP（*1）也指出，核酸能有效提昇免疫能力。
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「鋅」對於寶寶是重要關鍵。
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「鋅」能降低感染機率，並協助提高抵抗力。
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嬰幼兒缺乏「鋅」會造成抵抗力降低。因此，適量的補充「鋅」對於寶寶是非常重要的一環。
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幫助可以寶寶均衡營養，完全吸收。
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脂肪酸組成接近母乳，才能消化代謝正常健康又結實
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脂肪酸組成接近母乳，採100%精緻植物油，為脂肪來源，不含動物油（如酪脂及膽固醇），讓寶寶吸收無負擔且避免虛胖。
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以母乳為標準乳清蛋白：酪蛋白比例60：40，蛋白質凝塊柔細，寶寶容易消化。
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100﹪不含蔗糖，含與母乳相近的乳糖為主。
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寶寶餵哺後便形正常，不會稀糊水便，甚至紅臀，雖然餵哺母乳的寶寶便便會稀糊，但不會紅臀。
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怎樣根據不同年齡選擇最理想的代乳品
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雖然母乳餵養優點很多，也能適合小兒的生長發育。但在實際生活中，確有部分嬰兒由於各種原因不得不進行人工餵養，所以選擇小兒最適宜的奶粉，以保證小兒正常發育，是許多家長常關心的問題。 目前我國市售奶粉品種較多，各種配方的奶粉供應也較齊全，既有母乳化奶粉，又有特殊配方的加強奶粉，應根據小兒生長發育需要及經濟條件選購。 全脂奶粉是經牛乳加熱用噴霧法制成的，由於酪蛋白顆粒變細變軟，易於消化。由於貯存運輸方便，非常宜用于缺少鮮牛奶的地區。食用時按體積比1：4，重量比1；8配製稀釋後，即相當于鮮牛奶的濃度。此種奶粉適適于足新生兒，及6個月內嬰兒食用。 豆漿粉是由豆漿噴霧製成，成分固定，易於消化，價格低廉，較適用於農村。 另外，在選購奶粉時，除注意營養成分外，還要注意產品質量，防止偽劣假冒奶粉。不但要看商品名稱，生產日期，包裝是否嚴密，還要看奶粉是否細膩均勻。 5410代乳粉為醫科院衛生研究所營養組研製。營養成分均符合衛生部規定代乳粉及代乳糕營養成分。較適合嬰幼兒食用。 此外，還有一些特殊配方乳，以滿足其消化功能的需要； 早產兒、體弱兒。以脫脂牛乳乳清為基礎，加入植物油，維生素及礦物質，使之接近於人乳的成分。這種奶含氮量較人乳高出1倍多，含有多量的p 乳球蛋白，而SAgA、乳鐵蛋白和溶菌 的含量則較人乳低得多，有利於體重增加及消化吸收。 半乳糖血症。 以大豆為基礎配製成的奶中不含乳糖，加入植物油以補充脂肪之不足，加入維生素、礦物質及甲硫氨酸等。 即早診斷並使用此奶方，可使半乳糖血症患兒症顯著減輕，發育接近正常。 苯丙酮尿症患兒配方奶中限制苯丙氨酸含量，及早使用可使患兒智力正常。 高混合蛋白質的利用率，若再適量補充動物性蛋白質，可大大提高膳食中蛋白質的營養價值。 常見蛋白質的含量(每100克食物)如下：大米7克、麵粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、茄子2．3克、蘋果0．4克、花生27克、豬肉9．5克、牛肉20克、人乳1．5克、牛乳3．3克、雞蛋15克、鯉魚17克、對蝦21克。 雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低，但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符，所以營養價值較高，是膳食中最好的食品。
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資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/tina-jang/article?mid=460&prev=695&next=256&l=f&fid=27
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給寶寶餵奶10大錯誤
1、有些年輕的媽媽覺得自己奶水量少，擔心寶寶吃不飽長不壯，就想斷掉母乳，改用牛乳或其他代乳品餵養孩子。
母乳是四個月內的嬰兒最適宜的食品，只要能餵飽1/2~1/3就不要斷掉。母親休息好了，母乳量可逐漸增多。
2、有些媽媽很教條，嚴格按書本上的要求每隔2~4個小時給寶寶餵一次奶。
國內外醫學專家的最新觀點是：按需哺乳。只要孩子想吃就餵，這樣更適應孩子的生理需要。孩子多吸吮，可以使奶量越來越多。
3、乳汁是由食物經胃腸消化吸收而生成的，因此人們常常要求哺乳的媽媽多吃雞鴨魚肉、多喝湯。
其實哺乳的母親並不適宜食入油脂過大的食品，尤其是動物脂肪。否則會導致小兒消化不良性疾病，表現之一就是大便呈油性或有奶瓣。
4、長牙的寶寶總愛在吃奶時咬媽媽的奶頭，痛苦的媽媽開始就想：“是不是該給寶寶斷奶了？”
小孩咬奶頭是常見現象，若母乳充足，最好堅持到小兒一歲後再斷乳。小兒是有記憶的，可通過制裁措施糾正他，如：堵鼻子，捏下頜，或乾脆等他餓極了再餵他，不讓他邊吃邊玩。當然了，還要檢查一下寶寶是否患了口腔疾病，一定要及時治療哦！
5、媽媽生病了，急著要給小寶寶斷乳。
應該視病情而定。比如：輕微的傷風感冒，根本不必中止餵奶，只要帶上口罩，注意呼吸隔離就行。
急性乳腺炎屬化膿性的或有皴裂的一定要斷乳，非化膿性或只是單純紅腫的就不一定斷乳。而且為了避免病後無乳，治療期間可先將乳汁擠出，或者將擠出的乳汁煮沸消毒後再餵給寶寶吃。
但一些重症疾病、傳染病、或需要長期服藥的疾病，應立即停止餵奶。
6、有些混合餵養的寶寶，媽媽總是先讓他吃母乳，吃不飽，再餵一些牛乳。
混合餵養時一定不要同時餵兩種奶，易導致小兒消化不良，應該餵一次母乳，再餵一次牛乳或白天餵牛乳，晚上餵母乳，要間隔著餵。
7、現在市面上的奶粉種類很多，有些媽媽為了讓寶寶全面吸收營養，頻繁地給寶寶更換奶粉品牌。
每種牌子的配方奶粉都有不同的成分配比，所含的微量元素、維生素、蛋白質、脂肪等不同，味道也有差異，小兒習慣了一種奶粉的配方，當更換另一種時，往往不能耐受，。因此建議給寶寶選定一種後不要老更換。如果實在想換，需要仔細觀察小兒適應情況。若半月後仍有不適反應，暫停使用此牌子奶粉。
8、寶寶喝奶時特別急，喝後肚子咕嚕響，哭鬧、排氣。
主要是餵奶是吃進過多空氣導致的。切記給寶寶餵奶時一定要讓奶水充滿整個奶頭，奶嘴孔不要太小，以免小兒吸乳費力，吸進過多氣體。而且奶的濃度、間隔時間也要適宜。
9、寶寶便秘了，媽媽將蜂蜜摻在牛乳中餵寶寶。
奶是小兒的主要食品，應喝純味的，不要摻加任何輔食。一歲以內的嬰幼兒也不能喝蜂蜜，它含有嬰兒不易吸收的成份。
改善便秘的方法很多。如：每日在固定時間為嬰兒把大便；餵寶寶一些具有通便作用的果汁、菜汁、菜泥；教小嬰兒做適當的運動。
10、有些小寶寶不愛喝牛奶，但是很愛喝甜甜的鈣奶飲料。媽媽想那就儘量多喝一些吧，權當喝奶了。
鈣奶飲料只是飲料不是奶，也絕對不能代替純奶。過多地喝它們只會影響孩子正常飲食，所以要從量和時間上採取限制措施。
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/tina-jang/article?mid=256&prev=460&next=173&l=f&fid=27
母乳是四個月內的嬰兒最適宜的食品，只要能餵飽1/2~1/3就不要斷掉。母親休息好了，母乳量可逐漸增多。
2、有些媽媽很教條，嚴格按書本上的要求每隔2~4個小時給寶寶餵一次奶。
國內外醫學專家的最新觀點是：按需哺乳。只要孩子想吃就餵，這樣更適應孩子的生理需要。孩子多吸吮，可以使奶量越來越多。
3、乳汁是由食物經胃腸消化吸收而生成的，因此人們常常要求哺乳的媽媽多吃雞鴨魚肉、多喝湯。
其實哺乳的母親並不適宜食入油脂過大的食品，尤其是動物脂肪。否則會導致小兒消化不良性疾病，表現之一就是大便呈油性或有奶瓣。
4、長牙的寶寶總愛在吃奶時咬媽媽的奶頭，痛苦的媽媽開始就想：“是不是該給寶寶斷奶了？”
小孩咬奶頭是常見現象，若母乳充足，最好堅持到小兒一歲後再斷乳。小兒是有記憶的，可通過制裁措施糾正他，如：堵鼻子，捏下頜，或乾脆等他餓極了再餵他，不讓他邊吃邊玩。當然了，還要檢查一下寶寶是否患了口腔疾病，一定要及時治療哦！
5、媽媽生病了，急著要給小寶寶斷乳。
應該視病情而定。比如：輕微的傷風感冒，根本不必中止餵奶，只要帶上口罩，注意呼吸隔離就行。
急性乳腺炎屬化膿性的或有皴裂的一定要斷乳，非化膿性或只是單純紅腫的就不一定斷乳。而且為了避免病後無乳，治療期間可先將乳汁擠出，或者將擠出的乳汁煮沸消毒後再餵給寶寶吃。
但一些重症疾病、傳染病、或需要長期服藥的疾病，應立即停止餵奶。
6、有些混合餵養的寶寶，媽媽總是先讓他吃母乳，吃不飽，再餵一些牛乳。
混合餵養時一定不要同時餵兩種奶，易導致小兒消化不良，應該餵一次母乳，再餵一次牛乳或白天餵牛乳，晚上餵母乳，要間隔著餵。
7、現在市面上的奶粉種類很多，有些媽媽為了讓寶寶全面吸收營養，頻繁地給寶寶更換奶粉品牌。
每種牌子的配方奶粉都有不同的成分配比，所含的微量元素、維生素、蛋白質、脂肪等不同，味道也有差異，小兒習慣了一種奶粉的配方，當更換另一種時，往往不能耐受，。因此建議給寶寶選定一種後不要老更換。如果實在想換，需要仔細觀察小兒適應情況。若半月後仍有不適反應，暫停使用此牌子奶粉。
8、寶寶喝奶時特別急，喝後肚子咕嚕響，哭鬧、排氣。
主要是餵奶是吃進過多空氣導致的。切記給寶寶餵奶時一定要讓奶水充滿整個奶頭，奶嘴孔不要太小，以免小兒吸乳費力，吸進過多氣體。而且奶的濃度、間隔時間也要適宜。
9、寶寶便秘了，媽媽將蜂蜜摻在牛乳中餵寶寶。
奶是小兒的主要食品，應喝純味的，不要摻加任何輔食。一歲以內的嬰幼兒也不能喝蜂蜜，它含有嬰兒不易吸收的成份。
改善便秘的方法很多。如：每日在固定時間為嬰兒把大便；餵寶寶一些具有通便作用的果汁、菜汁、菜泥；教小嬰兒做適當的運動。
10、有些小寶寶不愛喝牛奶，但是很愛喝甜甜的鈣奶飲料。媽媽想那就儘量多喝一些吧，權當喝奶了。
鈣奶飲料只是飲料不是奶，也絕對不能代替純奶。過多地喝它們只會影響孩子正常飲食，所以要從量和時間上採取限制措施。
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/tina-jang/article?mid=256&prev=460&next=173&l=f&fid=27
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配方奶選購指南
母乳可說是上帝賜給寶寶最經濟、最完美的食物，因為它無論是品質、營養素等等，均提供了嬰兒所需的最佳來源。然而，母親本身倘若基於身體狀況、上班種種因素，而無法以母乳哺餵寶寶時，如何在眾說紛紜的嬰幼兒奶粉廠牌中，找尋最適合的寶寶的嬰兒奶粉，對您及寶寶而言，就顯得格外重要了。嬰幼兒奶粉的種類
根據不同成份或種類，將奶粉大致可分為：
．一般嬰幼兒奶粉
適用於一般正常發育的嬰兒，又可分為嬰兒奶粉（適用於初生～六個月的寶寶）、較大嬰兒奶粉（適用於6個月～12個月的寶寶）、幼兒成長奶粉（適用於1歲～3歲的寶寶），其中的差別在於蛋白質的多寡，此外，醣類、脂肪、鈉、鈣和鐵等配方，也都有所調整。
．不含乳糖嬰兒奶粉
如果寶寶小腸受到感染或遭受嚴重腹瀉傷害時，餵食乳糖食品，易產生水瀉、腹痛等症狀，即所謂的乳糖不耐症，此時須以不含乳糖的嬰兒配方奶粉來餵食。此種奶粉是以黃豆蛋白質取代蛋白質；以麥芽糊精或玉米糖漿取代乳糖，其他成份則與一般奶粉相似。
．低過敏性蛋白水解配方奶粉
此奶粉針對不僅對牛奶蛋白質過敏，甚至對植物性帶白質過敏的寶寶設計的，具有不含完整性蛋白質的特殊配方。
．醫療用奶粉
早產兒專奶粉，腸黏膜受損時使用的「元素奶粉」、罕見的先天性代謝異常寶寶所使用的治療奶粉是較常見的醫療用奶粉。這是針對寶寶有特殊生理狀況而設計的，須經醫師、營養師指示後，才可食用，千萬不可自行購買、餵食，以免造成不收拾的後果。
選購指南
根據業者表示，面對各式各樣的奶粉廠牌，父母難免會面臨不知如何選購的困境，以下幾點要領，可提供父母們作為參考：
1. 注意適用對象：通常各家廠牌的奶粉罐均會標示出適用年齡，父母須依寶寶年齡選用其適合的奶粉。
2. 了解沖泡方式：嬰幼兒配方奶沖泡方式須依奶粉罐上標示，有的是30㏄的水對一匙奶粉，有的是60㏄的水對一匙奶粉，須詳細了解。
3. 看清楚製造日期及保存期限：一般配方奶粉的保存期限為二年，若讓寶寶誤食到過期奶粉，所造成的傷害是無法彌補的。
4. 注意標示成份：父母可依各家廠牌的訴求重點，作為參考選擇。最大差異，應是針對三個月以上，須注意鐵質的增加與否。
5. 通過衛生單位核可：一歲以下嬰兒奶粉須通過衛生單位核可，衛生署會審相關文件，包括：成份比例分析、其他國家上市經驗、醫學研究報告等。
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/tina-jang/article?mid=51&prev=52&next=50&l=f&fid=27
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嬰兒配方奶營養面面觀 |
To watch！7大營養報你知
劣質奶粉的危害已成為人們關注的焦點，對於新手爸媽而言，選購正確的寶寶奶粉再次成為熱門話題。相較哺育母乳的寶寶，無法哺餵母乳的新手媽咪們，能選購的替代食品就是市售嬰兒配方奶粉，但每當面對繁雜的成份說明時，卻不知哪種成份才是對適合小寶貝的。由於母乳是寶寶最好的營養來源，故嬰兒配方奶的營養也應含有母乳所含的營養素才是最佳的選擇。
台北醫學大學附設醫院營養師兼組長李青蓉建議，在選購嬰兒配方奶時必備的營養特性當然不可或缺，但需求量必須作適當的補充，以下將針對常見的七大營養素特性來個別解說，爸比和媽咪即可了解需從何下手。
1.蛋白質
嬰兒配方奶中，主要的成份是乳清蛋白和酪蛋白，正確的比例應為60：40，才是與母乳最接近的營養量，讓寶寶對蛋白質的清化猶如喝母乳般的熟悉。因為蛋白質中的氨基酸組成與母乳接近，故寶寶雖以嬰幼兒配方奶粉為主食也可吃到與母乳中氨基酸相似的組成成份。
2.醣類
醣類俗稱「碳水化合物」，大部分的嬰兒配方奶是以乳糖為醣類來源，也是母乳中重要的成份。以乳糖哺喂寶寶比用其它醣類哺餵來得好，因乳糖對血糖的穩定性佳，且乳糖比葡萄糖和蔗糖的甜度低，不會造成寶寶負擔以及過於依賴的現象。
乳糖是製造半乳糖脂質的材料，且是神經纖維必要的組成之元素，所以乳糖可維持中樞神經的正常發育。而乳糖在腸道中會分解為乳酸，使PH值降低，促進鈣和鎂的吸收，並與鈣、鎂、錳合成可溶性的乳糖鹽類複合物，以提高鈣、鎂、錳的吸收；乳糖亦可促進腸內有益菌─乳酸桿菌的增生，乳酸桿菌可幫助預防病原性細菌侵襲腸道，維護寶寶腸道健康。
3.脂肪
脂肪酸的組成比例以飽和脂肪酸居多（約有70%左右），而嬰幼兒配方奶在製造上要降低飽和脂肪酸的含量，並提高單元和多元不飽和脂肪酸，才可與母乳的脂肪酸比例相似；故嬰幼兒配方奶中的脂肪成份，要先去除牛乳脂肪，並加上植物油，即可調整成最適合不同階段寶寶所須的脂肪酸比例。
5.礦物質
6.水份
7.特殊營養素
WHY？鮮奶不能取代母乳
亞東紀念醫院營養科主任張碧峰表示，鮮牛奶基本上不建議替代母乳，因為它有很多弊病。由於鮮牛奶裡的蛋白含量過高，約是母乳的2倍多，對腎臟尚未發展成熟的寶寶而言，容易加重腎臟負擔。另外，鮮牛奶中的蛋白質，主要由酪蛋白和乳清蛋白所組成，其比例為80︰20（以酪蛋白為主），因酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下會形成不易消化的乳凝塊，阻礙腸胃消化。
鮮牛奶中的鈣含量雖然較高，但是鈣磷比例並不均衡，當磷含量高時，會直接影響鈣質和鐵質的吸收。長期以鮮奶為主食的寶寶，會引起寶寶的鈣質缺乏症與缺鐵性貧血等情況。
張碧峰營養師亦解釋，鮮牛奶中主要為飽和脂肪酸，在胃酸的作用下與鈣結合就會形成皂化塊，引起大便乾燥難解的症狀。而牛奶中的鈉和鉀離子過高，對寶寶的健康也相當不利。所以，讓寶寶在斷奶後，或是母乳替代品上選擇鮮牛奶，是不妥的的方式。
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.eqJLKqGGkPGKzKC5yk9/article?mid=6096&prev=6097&next=6095&l=f&fid=28
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劣質奶粉的危害已成為人們關注的焦點，對於新手爸媽而言，選購正確的寶寶奶粉再次成為熱門話題。相較哺育母乳的寶寶，無法哺餵母乳的新手媽咪們，能選購的替代食品就是市售嬰兒配方奶粉，但每當面對繁雜的成份說明時，卻不知哪種成份才是對適合小寶貝的。由於母乳是寶寶最好的營養來源，故嬰兒配方奶的營養也應含有母乳所含的營養素才是最佳的選擇。
台北醫學大學附設醫院營養師兼組長李青蓉建議，在選購嬰兒配方奶時必備的營養特性當然不可或缺，但需求量必須作適當的補充，以下將針對常見的七大營養素特性來個別解說，爸比和媽咪即可了解需從何下手。
1.蛋白質
嬰兒配方奶中，主要的成份是乳清蛋白和酪蛋白，正確的比例應為60：40，才是與母乳最接近的營養量，讓寶寶對蛋白質的清化猶如喝母乳般的熟悉。因為蛋白質中的氨基酸組成與母乳接近，故寶寶雖以嬰幼兒配方奶粉為主食也可吃到與母乳中氨基酸相似的組成成份。
2.醣類
醣類俗稱「碳水化合物」，大部分的嬰兒配方奶是以乳糖為醣類來源，也是母乳中重要的成份。以乳糖哺喂寶寶比用其它醣類哺餵來得好，因乳糖對血糖的穩定性佳，且乳糖比葡萄糖和蔗糖的甜度低，不會造成寶寶負擔以及過於依賴的現象。
乳糖是製造半乳糖脂質的材料，且是神經纖維必要的組成之元素，所以乳糖可維持中樞神經的正常發育。而乳糖在腸道中會分解為乳酸，使PH值降低，促進鈣和鎂的吸收，並與鈣、鎂、錳合成可溶性的乳糖鹽類複合物，以提高鈣、鎂、錳的吸收；乳糖亦可促進腸內有益菌─乳酸桿菌的增生，乳酸桿菌可幫助預防病原性細菌侵襲腸道，維護寶寶腸道健康。
3.脂肪
脂肪酸的組成比例以飽和脂肪酸居多（約有70%左右），而嬰幼兒配方奶在製造上要降低飽和脂肪酸的含量，並提高單元和多元不飽和脂肪酸，才可與母乳的脂肪酸比例相似；故嬰幼兒配方奶中的脂肪成份，要先去除牛乳脂肪，並加上植物油，即可調整成最適合不同階段寶寶所須的脂肪酸比例。
5.礦物質
6.水份
7.特殊營養素
WHY？鮮奶不能取代母乳
亞東紀念醫院營養科主任張碧峰表示，鮮牛奶基本上不建議替代母乳，因為它有很多弊病。由於鮮牛奶裡的蛋白含量過高，約是母乳的2倍多，對腎臟尚未發展成熟的寶寶而言，容易加重腎臟負擔。另外，鮮牛奶中的蛋白質，主要由酪蛋白和乳清蛋白所組成，其比例為80︰20（以酪蛋白為主），因酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下會形成不易消化的乳凝塊，阻礙腸胃消化。
鮮牛奶中的鈣含量雖然較高，但是鈣磷比例並不均衡，當磷含量高時，會直接影響鈣質和鐵質的吸收。長期以鮮奶為主食的寶寶，會引起寶寶的鈣質缺乏症與缺鐵性貧血等情況。
張碧峰營養師亦解釋，鮮牛奶中主要為飽和脂肪酸，在胃酸的作用下與鈣結合就會形成皂化塊，引起大便乾燥難解的症狀。而牛奶中的鈉和鉀離子過高，對寶寶的健康也相當不利。所以，讓寶寶在斷奶後，或是母乳替代品上選擇鮮牛奶，是不妥的的方式。
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.eqJLKqGGkPGKzKC5yk9/article?mid=6096&prev=6097&next=6095&l=f&fid=28
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選擇配方奶 認清媽媽抱寶寶標章
【優活健康網新聞部】
文／阮綜合醫院 產後護理之家副護理長 劉秀玲
餵寶寶喝母乳是媽媽的天性，但是有些媽媽在產後，可能因自身疾病或因疾病須服藥無法哺餵母乳，或者因為體質、負面情緒及壓力的關係，導致母乳不足；或可能因寶寶本身因素，如半乳糖血症、苯酮尿症的嬰兒，或其他原因的情況下，無法餵食母乳。
因以上種種的因素，讓許多媽媽無法餵寶寶喝母乳，便需以配方奶粉替代；雖然配方奶可以讓寶寶吃飽，又不影響寶寶的健康，但如果配方奶使用不當，就有可能影響寶寶健康，甚至導致疾病。
曾有新聞指出，配方奶粉中檢驗出有阪崎氏腸桿菌及毒奶事件（三聚氫胺），讓許多家長相當擔心，所以，在選擇配方奶時應有行政院衛生署檢驗合格標章─『媽媽抱寶寶』的圖案標章，另外營養標示應詳盡，合乎世界衛生組織依母乳的營養標準所配製的。還有應該選擇大廠牌，越大廠牌越注重研發與品管，售後服務也較負責，唯有這樣才能確保寶寶的健康安全。
◎泡牛奶步驟知多少？
- 準備及調奶之前應徹底清潔洗手（尤其是更換尿布後應徹底洗手，以免有害細菌黏在手上，經泡奶時帶入寶寶口中）
- 注意配方奶是否在有效期限內。
- 先清潔奶粉罐及奶粉蓋後，再打開奶粉蓋。
- 使用已消毒過的奶瓶調製配方奶。
- 將水煮沸後，略微冷卻至70℃的熱水沖泡配方奶。（依美國食品衛生處檢驗嬰兒配方奶中，發現有14％的Enterobacter Sakazakii阪崎腸桿菌，此種細菌在多個國家引起新生兒敗血症腦膜炎的病例和新生兒一些致命疾病可能有關聯。WHO也指出配方奶並非無菌產品，建議泡製配方奶粉時應該使用70℃的熱水沖泡，以殺死可能含有引起嚴重疾病的病原體。）
- 調奶時需依照調製所規定水量調配，先加水，再加入奶粉，依正確調奶比例，若太多或太少水，都有可能造成寶寶腹瀉或便秘，故須謹慎。
- 均勻左右搖晃奶瓶至底部無奶塊為止，勿上下用力搖晃奶瓶，以免產生過多氣泡。
- 以熱水調奶後，將奶瓶在水龍頭下沖涼或放置在冷水的杯子裡降溫，待冷卻到適合的溫度，先將滴入手腕內測試溫度，在不冷不熱、溫溫狀況下，再給寶寶喝。
- 若調配好的配方奶沒有使用，迅速冷卻後，在 5℃以下的冰箱冷藏最多可存放24小時，待要食用時，再取出隔水回溫（回溫時間勿超過15分鐘），千萬勿使用微波爐加熱，因為不均勻加熱可以產生〝熱點〞，燙傷嬰兒口腔（WHO,2007）。
- 調配好的配方奶應該在2小時內喝完，加溫過的配方奶或部份食用過的配方奶，一定不能放回冰箱，且不應留到下一餐使用。
- 寶寶喝完配方奶應注意其反應 ， 例如大小便的狀況，有無溢奶或吐奶情形。若調奶方式正確無誤，寶寶出現腹瀉、便秘或偶發的吐奶，勿任意更換奶粉，應請教專業的醫師診視後再決定。
◎清洗奶瓶小訣竅
- 將奶瓶用清水刷洗乾淨，奶嘴及奶嘴固定圈分開清洗後置於消毒鍋中。
- 奶瓶放入不銹鋼鍋內後加水蓋過奶瓶（玻璃奶瓶須在冷水時置入煮沸，以免破裂）。
- 待水煮沸後，轉小火繼續煮沸10分鐘，再放入塑膠奶瓶、奶嘴及奶嘴固定圈、奶瓶蓋，再煮3～5分鐘即可（勿煮沸過久，以免變形）。
備註：以奶瓶夾將奶瓶、奶嘴及奶嘴固定圈、奶瓶蓋取出放至於有蓋容器內倒扣晾乾。
資料來源http://pchome.uho.com.tw/sex.asp?aid=19470
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寶寶換奶應注意事項
母奶換配方奶粉
嬰兒配方奶粉多以牛奶為基質，雖然多少有些差異，但都是以「母乳化」為設計理念，但母乳化的嬰兒配方奶粉仍然不含可幫助寶寶消化的酵素，故母奶要換成嬰兒配方奶粉時，每次以一小匙嬰兒配方奶粉（即30㏄）的量開始測試，若無不良反應，即可一小匙一小匙逐漸增加至全量，所以寶寶可以同時母乳與嬰兒配方奶粉交替食用而不致有不良反應。
交替漸進方式換奶
換奶的基本原則為減少一小匙原配方奶粉，改成新配方奶粉一小匙，若寶寶沒有不良反應即可再更改第二小匙。通常換奶造成不適症狀以「腹瀉」最多，但多是因為奶粉濃度沖泡不當所造成，所以換奶時也應仔細讀讀罐裝標示；其次為「過敏」，如皮膚癢、紅疹等現象，若新更換的奶粉與原配方成份相差太大，才會有此現象出現。也讓我們來了解市售的嬰兒配方奶粉的種類，市售嬰兒配方奶粉大多可分成四類：
2.嬰兒配方奶粉：剛出生寶寶喝一般嬰兒配方奶，應從一匙30㏄開始餵食，市售嬰兒配方成份大多可符合寶寶需要，但仍有些成份比例不相同。當發現所食用的嬰兒配方奶與寶寶的體質不合時，應立即停止原配方，改用其它品牌配方。
3.免敏配方奶粉：又稱為黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃針對天生缺乏乳糖ㄇㄟ/ 的寶寶及慢性腹瀉導致腸黏膜表層乳糖ㄇㄟ/ 流失的寶寶設計。寶寶在拉肚子時可停用原配方奶粉，直接換成此種配方，待腹瀉改善後，若欲換回原嬰兒配方奶粉時，仍需以漸進式添加奶粉方式進行換奶。
4.水解蛋白配方：此配方又稱為醫瀉奶粉，也就是小寶寶的太空飲食或元素飲食，其提供的營養可完全符合寶寶的需求，只是營養成份已經事先水解過，食入後不需經由寶寶的腸胃消化即可直接吸收，故此配方奶粉含渣量少或無渣，可減少寶寶的糞便量，多使用在急性或長期慢性拉肚子，以致在腸道酵素黏膜層受損，多種消化酵素缺乏之寶寶，或短腸症寶寶等。可直接停用原配方更換成醫瀉奶粉，相同的醫瀉奶粉要換回一般嬰兒配方奶粉時，則需採用漸進式換奶方式。
5.較大嬰兒奶粉：多為六個月以上的寶寶設計，營養含量較嬰兒配方奶粉高，蛋白質也提高，其實一般的嬰兒配方奶粉可供應寶寶至一歲，都不會有營養缺乏的現象，且此階段的寶寶開始食用副食品，不一定需要更換成蛋白質含量較高的較大嬰兒配方。此時寶寶的腸胃機能雖已經比初生時成熟些，為了保險起見仍可採用漸進式換奶。
不知您對寶寶換奶時應注意的事項是否已經有概念了呢？仍要再次提醒您「母乳是最好的」，相信您也會為您的寶寶選擇最好的。
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營養觀點~牛奶濃度對寶寶的影響
行政院衛生署營養科科長 杭極敏
母親健康狀況良好時，其所分泌的乳汁含營養成份，無論在質與量方面，都是最適合寶寶的需要。母親如果因生病、營養不良或因某些原因奶水分泌不足，使嬰兒無法獲得足夠的營養，此時就必須有替代品──所謂的嬰兒配方奶粉，來哺餵寶寶。
嬰兒配方奶粉買回來後，一定先要將奶粉罐上的標示仔細的看一遍。嬰兒奶粉罐上都有清楚的說明沖泡方法，多少量的奶粉沖泡多少量的水，以及建議攝取量。建議攝取量是一個建議的參考值，每一個寶寶的胃口不一樣，並非一定要喝到這麼多的量才算標準。有的父母看寶寶吃不到建議量，擔心寶寶營養不夠，就自行增加奶粉的份量，這樣是不正確的。奶粉的沖泡方法是很重要的，多少量的奶粉沖泡多少量的水，就會有一定的濃度。
濃度太高的缺點
父母希望寶寶多吃些，就多增加些奶粉的量，如此造成濃度增加，濃度太濃時，寶寶不易消化吸收，最容易造成腹瀉、拉肚子，而後使腸道受損，需要一些時間調整，反而影響寶寶的攝食情況。濃度高時，各種營養素含量也隨之增高，對於器官功能尚未完全成熟的寶寶，則會增加器官的負荷。以蛋白質而言，蛋白質濃度太高，代謝產生的廢物增加，因此造成腎臟的負擔。有的父母在寶寶添加副食品時，便在奶粉裡添加一些其它的食品，如麥粉、高蛋白粉、嬰幼兒補充營養品等，但這時特別要注意添加物不是愈多愈好。
嬰兒奶粉用量減少，濃度變稀，寶寶喝了一堆的水，而實際營養素卻攝取不足，如此寶寶容易肚子餓而哭鬧，且會阻礙寶寶的正常生長。不過對於腹瀉的寶寶，在醫師或營養師的建議下，必須將奶的濃度調稀，再視寶寶復原的情況，慢慢增加濃度，直至標準濃度。若是因為奶粉的不適應而造成腹瀉，則可考慮嘗試其他廠牌的奶粉，不可長期沖泡較稀濃度的奶粉給寶寶喝。
依標示量取
嬰兒奶粉沖泡的濃度是很重要的，不可任意變更。每家廠牌的用量多少有些不一樣，量匙的大小也不同，所以一定要用嬰兒配方奶粉罐中所附的量匙，依其標示上的說明，量取嬰兒奶粉的份量沖泡。
一歲以上的寶寶稱為幼兒，幼兒時期寶寶攝取的食物非常廣泛，並不單靠嬰兒配方奶粉為其飲食唯一的來源，所以此時就不單計算那一類的食物營養是否均衡完整，而是以寶寶一天總共攝取的食物來評估是否均衡、足夠寶寶生長發育的需要。如果寶寶各器官的功能成熟，這時奶的濃度及各種營養素的量，就不是那麼的講究，即使喝成人的一般奶粉也無妨的。
（取材自育兒生活雜誌）
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【優活健康網新聞部】
文／阮綜合醫院 產後護理之家副護理長 劉秀玲
餵寶寶喝母乳是媽媽的天性，但是有些媽媽在產後，可能因自身疾病或因疾病須服藥無法哺餵母乳，或者因為體質、負面情緒及壓力的關係，導致母乳不足；或可能因寶寶本身因素，如半乳糖血症、苯酮尿症的嬰兒，或其他原因的情況下，無法餵食母乳。曾有新聞指出，配方奶粉中檢驗出有阪崎氏腸桿菌及毒奶事件（三聚氫胺），讓許多家長相當擔心，所以，在選擇配方奶時應有行政院衛生署檢驗合格標章─『媽媽抱寶寶』的圖案標章，另外營養標示應詳盡，合乎世界衛生組織依母乳的營養標準所配製的。還有應該選擇大廠牌，越大廠牌越注重研發與品管，售後服務也較負責，唯有這樣才能確保寶寶的健康安全。
- 準備及調奶之前應徹底清潔洗手（尤其是更換尿布後應徹底洗手，以免有害細菌黏在手上，經泡奶時帶入寶寶口中）
- 注意配方奶是否在有效期限內。
- 先清潔奶粉罐及奶粉蓋後，再打開奶粉蓋。
- 使用已消毒過的奶瓶調製配方奶。
- 將水煮沸後，略微冷卻至70℃的熱水沖泡配方奶。（依美國食品衛生處檢驗嬰兒配方奶中，發現有14％的Enterobacter Sakazakii阪崎腸桿菌，此種細菌在多個國家引起新生兒敗血症腦膜炎的病例和新生兒一些致命疾病可能有關聯。WHO也指出配方奶並非無菌產品，建議泡製配方奶粉時應該使用70℃的熱水沖泡，以殺死可能含有引起嚴重疾病的病原體。）
- 調奶時需依照調製所規定水量調配，先加水，再加入奶粉，依正確調奶比例，若太多或太少水，都有可能造成寶寶腹瀉或便秘，故須謹慎。
- 均勻左右搖晃奶瓶至底部無奶塊為止，勿上下用力搖晃奶瓶，以免產生過多氣泡。
- 以熱水調奶後，將奶瓶在水龍頭下沖涼或放置在冷水的杯子裡降溫，待冷卻到適合的溫度，先將滴入手腕內測試溫度，在不冷不熱、溫溫狀況下，再給寶寶喝。
- 若調配好的配方奶沒有使用，迅速冷卻後，在 5℃以下的冰箱冷藏最多可存放24小時，待要食用時，再取出隔水回溫（回溫時間勿超過15分鐘），千萬勿使用微波爐加熱，因為不均勻加熱可以產生〝熱點〞，燙傷嬰兒口腔（WHO,2007）。
- 調配好的配方奶應該在2小時內喝完，加溫過的配方奶或部份食用過的配方奶，一定不能放回冰箱，且不應留到下一餐使用。
- 寶寶喝完配方奶應注意其反應 ， 例如大小便的狀況，有無溢奶或吐奶情形。若調奶方式正確無誤，寶寶出現腹瀉、便秘或偶發的吐奶，勿任意更換奶粉，應請教專業的醫師診視後再決定。
- 將奶瓶用清水刷洗乾淨，奶嘴及奶嘴固定圈分開清洗後置於消毒鍋中。
- 奶瓶放入不銹鋼鍋內後加水蓋過奶瓶（玻璃奶瓶須在冷水時置入煮沸，以免破裂）。
- 待水煮沸後，轉小火繼續煮沸10分鐘，再放入塑膠奶瓶、奶嘴及奶嘴固定圈、奶瓶蓋，再煮3～5分鐘即可（勿煮沸過久，以免變形）。
資料來源http://pchome.uho.com.tw/sex.asp?aid=19470
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寶寶換奶應注意事項
在營養諮詢門診時，常會被即將為人母的孕婦們詢問，何種配方奶粉較好，選擇什麼嬰兒奶粉較適合小寶寶的營養需求，市面上各種嬰兒配方或較大嬰兒配方或第一階段奶粉、第二階段奶粉……等等各式琳瑯滿目的嬰兒商品，往往使父母們不知所措。
母奶換配方奶粉
嬰兒配方奶粉多以牛奶為基質，雖然多少有些差異，但都是以「母乳化」為設計理念，但母乳化的嬰兒配方奶粉仍然不含可幫助寶寶消化的酵素，故母奶要換成嬰兒配方奶粉時，每次以一小匙嬰兒配方奶粉（即30㏄）的量開始測試，若無不良反應，即可一小匙一小匙逐漸增加至全量，所以寶寶可以同時母乳與嬰兒配方奶粉交替食用而不致有不良反應。
交替漸進方式換奶
換奶的基本原則為減少一小匙原配方奶粉，改成新配方奶粉一小匙，若寶寶沒有不良反應即可再更改第二小匙。通常換奶造成不適症狀以「腹瀉」最多，但多是因為奶粉濃度沖泡不當所造成，所以換奶時也應仔細讀讀罐裝標示；其次為「過敏」，如皮膚癢、紅疹等現象，若新更換的奶粉與原配方成份相差太大，才會有此現象出現。也讓我們來了解市售的嬰兒配方奶粉的種類，市售嬰兒配方奶粉大多可分成四類：
母奶換配方奶粉
嬰兒配方奶粉多以牛奶為基質，雖然多少有些差異，但都是以「母乳化」為設計理念，但母乳化的嬰兒配方奶粉仍然不含可幫助寶寶消化的酵素，故母奶要換成嬰兒配方奶粉時，每次以一小匙嬰兒配方奶粉（即30㏄）的量開始測試，若無不良反應，即可一小匙一小匙逐漸增加至全量，所以寶寶可以同時母乳與嬰兒配方奶粉交替食用而不致有不良反應。
交替漸進方式換奶
換奶的基本原則為減少一小匙原配方奶粉，改成新配方奶粉一小匙，若寶寶沒有不良反應即可再更改第二小匙。通常換奶造成不適症狀以「腹瀉」最多，但多是因為奶粉濃度沖泡不當所造成，所以換奶時也應仔細讀讀罐裝標示；其次為「過敏」，如皮膚癢、紅疹等現象，若新更換的奶粉與原配方成份相差太大，才會有此現象出現。也讓我們來了解市售的嬰兒配方奶粉的種類，市售嬰兒配方奶粉大多可分成四類：
1.早產兒奶粉：早產兒因未足月出生，消化系統發育更差，此時仍以母乳最合適或使用專為早產兒設計之早產兒配方，待早產兒的體重發育至正常（大於2500公克）才可更換成嬰兒配方奶粉，原奶粉每次減少一匙，改成添加嬰兒配方奶粉一匙，直至完全更換成功。
2.嬰兒配方奶粉：剛出生寶寶喝一般嬰兒配方奶，應從一匙30㏄開始餵食，市售嬰兒配方成份大多可符合寶寶需要，但仍有些成份比例不相同。當發現所食用的嬰兒配方奶與寶寶的體質不合時，應立即停止原配方，改用其它品牌配方。
3.免敏配方奶粉：又稱為黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃針對天生缺乏乳糖ㄇㄟ/ 的寶寶及慢性腹瀉導致腸黏膜表層乳糖ㄇㄟ/ 流失的寶寶設計。寶寶在拉肚子時可停用原配方奶粉，直接換成此種配方，待腹瀉改善後，若欲換回原嬰兒配方奶粉時，仍需以漸進式添加奶粉方式進行換奶。
4.水解蛋白配方：此配方又稱為醫瀉奶粉，也就是小寶寶的太空飲食或元素飲食，其提供的營養可完全符合寶寶的需求，只是營養成份已經事先水解過，食入後不需經由寶寶的腸胃消化即可直接吸收，故此配方奶粉含渣量少或無渣，可減少寶寶的糞便量，多使用在急性或長期慢性拉肚子，以致在腸道酵素黏膜層受損，多種消化酵素缺乏之寶寶，或短腸症寶寶等。可直接停用原配方更換成醫瀉奶粉，相同的醫瀉奶粉要換回一般嬰兒配方奶粉時，則需採用漸進式換奶方式。
5.較大嬰兒奶粉：多為六個月以上的寶寶設計，營養含量較嬰兒配方奶粉高，蛋白質也提高，其實一般的嬰兒配方奶粉可供應寶寶至一歲，都不會有營養缺乏的現象，且此階段的寶寶開始食用副食品，不一定需要更換成蛋白質含量較高的較大嬰兒配方。此時寶寶的腸胃機能雖已經比初生時成熟些，為了保險起見仍可採用漸進式換奶。
不知您對寶寶換奶時應注意的事項是否已經有概念了呢？仍要再次提醒您「母乳是最好的」，相信您也會為您的寶寶選擇最好的。
2.嬰兒配方奶粉：剛出生寶寶喝一般嬰兒配方奶，應從一匙30㏄開始餵食，市售嬰兒配方成份大多可符合寶寶需要，但仍有些成份比例不相同。當發現所食用的嬰兒配方奶與寶寶的體質不合時，應立即停止原配方，改用其它品牌配方。
3.免敏配方奶粉：又稱為黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃針對天生缺乏乳糖ㄇㄟ/ 的寶寶及慢性腹瀉導致腸黏膜表層乳糖ㄇㄟ/ 流失的寶寶設計。寶寶在拉肚子時可停用原配方奶粉，直接換成此種配方，待腹瀉改善後，若欲換回原嬰兒配方奶粉時，仍需以漸進式添加奶粉方式進行換奶。
4.水解蛋白配方：此配方又稱為醫瀉奶粉，也就是小寶寶的太空飲食或元素飲食，其提供的營養可完全符合寶寶的需求，只是營養成份已經事先水解過，食入後不需經由寶寶的腸胃消化即可直接吸收，故此配方奶粉含渣量少或無渣，可減少寶寶的糞便量，多使用在急性或長期慢性拉肚子，以致在腸道酵素黏膜層受損，多種消化酵素缺乏之寶寶，或短腸症寶寶等。可直接停用原配方更換成醫瀉奶粉，相同的醫瀉奶粉要換回一般嬰兒配方奶粉時，則需採用漸進式換奶方式。
5.較大嬰兒奶粉：多為六個月以上的寶寶設計，營養含量較嬰兒配方奶粉高，蛋白質也提高，其實一般的嬰兒配方奶粉可供應寶寶至一歲，都不會有營養缺乏的現象，且此階段的寶寶開始食用副食品，不一定需要更換成蛋白質含量較高的較大嬰兒配方。此時寶寶的腸胃機能雖已經比初生時成熟些，為了保險起見仍可採用漸進式換奶。
不知您對寶寶換奶時應注意的事項是否已經有概念了呢？仍要再次提醒您「母乳是最好的」，相信您也會為您的寶寶選擇最好的。
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/tina-jang/article?mid=105&prev=173&next=95&l=f&fid=27
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依標示量取
嬰兒奶粉沖泡的濃度是很重要的，不可任意變更。每家廠牌的用量多少有些不一樣，量匙的大小也不同，所以一定要用嬰兒配方奶粉罐中所附的量匙，依其標示上的說明，量取嬰兒奶粉的份量沖泡。
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營養觀點~牛奶濃度對寶寶的影響
行政院衛生署營養科科長 杭極敏
母親健康狀況良好時，其所分泌的乳汁含營養成份，無論在質與量方面，都是最適合寶寶的需要。母親如果因生病、營養不良或因某些原因奶水分泌不足，使嬰兒無法獲得足夠的營養，此時就必須有替代品──所謂的嬰兒配方奶粉，來哺餵寶寶。
母親健康狀況良好時，其所分泌的乳汁含營養成份，無論在質與量方面，都是最適合寶寶的需要。母親如果因生病、營養不良或因某些原因奶水分泌不足，使嬰兒無法獲得足夠的營養，此時就必須有替代品──所謂的嬰兒配方奶粉，來哺餵寶寶。
嬰兒配方奶粉買回來後，一定先要將奶粉罐上的標示仔細的看一遍。嬰兒奶粉罐上都有清楚的說明沖泡方法，多少量的奶粉沖泡多少量的水，以及建議攝取量。建議攝取量是一個建議的參考值，每一個寶寶的胃口不一樣，並非一定要喝到這麼多的量才算標準。有的父母看寶寶吃不到建議量，擔心寶寶營養不夠，就自行增加奶粉的份量，這樣是不正確的。奶粉的沖泡方法是很重要的，多少量的奶粉沖泡多少量的水，就會有一定的濃度。
濃度太高的缺點
父母希望寶寶多吃些，就多增加些奶粉的量，如此造成濃度增加，濃度太濃時，寶寶不易消化吸收，最容易造成腹瀉、拉肚子，而後使腸道受損，需要一些時間調整，反而影響寶寶的攝食情況。濃度高時，各種營養素含量也隨之增高，對於器官功能尚未完全成熟的寶寶，則會增加器官的負荷。以蛋白質而言，蛋白質濃度太高，代謝產生的廢物增加，因此造成腎臟的負擔。有的父母在寶寶添加副食品時，便在奶粉裡添加一些其它的食品，如麥粉、高蛋白粉、嬰幼兒補充營養品等，但這時特別要注意添加物不是愈多愈好。
父母希望寶寶多吃些，就多增加些奶粉的量，如此造成濃度增加，濃度太濃時，寶寶不易消化吸收，最容易造成腹瀉、拉肚子，而後使腸道受損，需要一些時間調整，反而影響寶寶的攝食情況。濃度高時，各種營養素含量也隨之增高，對於器官功能尚未完全成熟的寶寶，則會增加器官的負荷。以蛋白質而言，蛋白質濃度太高，代謝產生的廢物增加，因此造成腎臟的負擔。有的父母在寶寶添加副食品時，便在奶粉裡添加一些其它的食品，如麥粉、高蛋白粉、嬰幼兒補充營養品等，但這時特別要注意添加物不是愈多愈好。
嬰兒奶粉用量減少，濃度變稀，寶寶喝了一堆的水，而實際營養素卻攝取不足，如此寶寶容易肚子餓而哭鬧，且會阻礙寶寶的正常生長。不過對於腹瀉的寶寶，在醫師或營養師的建議下，必須將奶的濃度調稀，再視寶寶復原的情況，慢慢增加濃度，直至標準濃度。若是因為奶粉的不適應而造成腹瀉，則可考慮嘗試其他廠牌的奶粉，不可長期沖泡較稀濃度的奶粉給寶寶喝。
依標示量取
嬰兒奶粉沖泡的濃度是很重要的，不可任意變更。每家廠牌的用量多少有些不一樣，量匙的大小也不同，所以一定要用嬰兒配方奶粉罐中所附的量匙，依其標示上的說明，量取嬰兒奶粉的份量沖泡。
一歲以上的寶寶稱為幼兒，幼兒時期寶寶攝取的食物非常廣泛，並不單靠嬰兒配方奶粉為其飲食唯一的來源，所以此時就不單計算那一類的食物營養是否均衡完整，而是以寶寶一天總共攝取的食物來評估是否均衡、足夠寶寶生長發育的需要。如果寶寶各器官的功能成熟，這時奶的濃度及各種營養素的量，就不是那麼的講究，即使喝成人的一般奶粉也無妨的。
（取材自育兒生活雜誌）
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