米粉.麥粉.米精.麥精的差別
米精麥精和米粉麥粉的差別在於米精或麥精都是以『水解技術』製造而成,讓米精和麥精的分子更細緻！
可以讓寶寶更容易消化和吸收,營養成份大致上是一樣的！
只是有的米精麥精裡面添加了許多豐富多變化的各種食物搭配及口味！(有的有含DHA及水果成份還有雞肉、魚類等等)。這只是讓寶寶的營養多方面的攝取,及增加食物多方面的口感而已！
也或者麥粉是穀類 都是容易造成過敏的食物！但是相對的如果寶寶有過敏體質,這裡面的營養素是含較多過敏源,所以以上這些都是在餵食方面一般都建議米精或麥精等寶寶六個月以後再吃,
市面上很多,米精麥精因為有很多廠商都推薦說裡面有額外添加多種珍貴的營養成分！其實真正是否如此?!還要媽媽自己比較罐上的成份標明,在選購的同時，仍需注意罐上有效期限、廠商是否經過合格的檢驗認證、營養素成分標示是否清楚、包裝是否完整，才能為寶寶的飲食安全先把關。
如果您現在要選購我會建議您：
1.如果寶寶已經能夠適應原味的米粉，最好也先以原味麥粉給予,如果寶寶都適應後再考慮更換不同的口味！
2.只要孩子的營養方面攝取均衡,媽媽也可以自己在原味米麥粉裡面自行添加魚肉蛋蔬果類,一樣可以增加寶寶不同的營養均衡,及口感！
3.如果您懶的自己用,就可以考慮以後幫寶寶米麥粉精更換不同的口味！
4.重點是在寶寶成長的過程中,營養攝取均衡,不讓孩子有挑食的毛病,這樣就可以了！
最 好 將 米精或麥精 食 物加牛奶弄成糊狀 盛 裝 於 碗 或 杯 內 ， 以 湯 匙 餵 食 ， 使 寶 寶 適 應 成 人 的 飲 食 方 式 。
而將米、麥粉直接加在奶水中餵，食其實這是不正確的做法通常會使得正常濃度的奶水變濃，而增加寶寶便秘的機率，且同時對於寶寶腸胃、腎臟的負擔都會增加；所以混合餵食或許節省了些時間，但實際上沒有任何好處的。
可以讓寶寶更容易消化和吸收,營養成份大致上是一樣的！
只是有的米精麥精裡面添加了許多豐富多變化的各種食物搭配及口味！(有的有含DHA及水果成份還有雞肉、魚類等等)。這只是讓寶寶的營養多方面的攝取,及增加食物多方面的口感而已！
也或者麥粉是穀類 都是容易造成過敏的食物！但是相對的如果寶寶有過敏體質,這裡面的營養素是含較多過敏源,所以以上這些都是在餵食方面一般都建議米精或麥精等寶寶六個月以後再吃,
市面上很多,米精麥精因為有很多廠商都推薦說裡面有額外添加多種珍貴的營養成分！其實真正是否如此?!還要媽媽自己比較罐上的成份標明,在選購的同時，仍需注意罐上有效期限、廠商是否經過合格的檢驗認證、營養素成分標示是否清楚、包裝是否完整，才能為寶寶的飲食安全先把關。
如果您現在要選購我會建議您：
1.如果寶寶已經能夠適應原味的米粉，最好也先以原味麥粉給予,如果寶寶都適應後再考慮更換不同的口味！
2.只要孩子的營養方面攝取均衡,媽媽也可以自己在原味米麥粉裡面自行添加魚肉蛋蔬果類,一樣可以增加寶寶不同的營養均衡,及口感！
3.如果您懶的自己用,就可以考慮以後幫寶寶米麥粉精更換不同的口味！
4.重點是在寶寶成長的過程中,營養攝取均衡,不讓孩子有挑食的毛病,這樣就可以了！
最 好 將 米精或麥精 食 物加牛奶弄成糊狀 盛 裝 於 碗 或 杯 內 ， 以 湯 匙 餵 食 ， 使 寶 寶 適 應 成 人 的 飲 食 方 式 。
而將米、麥粉直接加在奶水中餵，食其實這是不正確的做法通常會使得正常濃度的奶水變濃，而增加寶寶便秘的機率，且同時對於寶寶腸胃、腎臟的負擔都會增加；所以混合餵食或許節省了些時間，但實際上沒有任何好處的。
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選擇米精/麥精的方法及正確餵食的重要性
第一口副食品，從最溫和的米開始，麥類中還有麩質蛋白，容易引起部分寶寶產生不適反應。至於米類不含此成分且質地溫和，因此較不會引起寶寶的不良反應，故添加副食品宜先從嬰兒米精開始。
以湯匙餵食，是最正確的餵食方式。寶寶四個月時，吸吮動作已逐漸由向前伸改為前後運作，食物較不易被舌頭推出口外，所以添加米精／麥精時，務必使用湯匙餵寶寶，以提供口腔刺激和訓練寶寶咀嚼、吞嚥的能力，同時也可以逐步建立寶寶對未來成人食物的適應性。
資料來源http://www.nestle.com.tw/brands/BabyFoods/baby/side/Pages/side03.aspx
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剛開始餵食嬰兒副食品時，最好是使用米類的食品，如市面上所看見的米粉（粉狀的米粉）、米糊或是不加糖米麩，因為麥粉容易引起寶寶有過敏反應，所以先不要選擇麥類食品。
由於穀類是所有固體食物中最容易消化的，且最不易引起過敏反應，因此米粉及麥粉通常最早被用來作為嬰兒的副食品。但是麥粉中含有麩質蛋白，對部分寶寶來說可能就是一種過敏原，因此媽媽可以先選擇成分較麥粉單純的米粉作為寶寶的第一個嬰兒副食品，同時觀察寶寶的適應狀況，例如：是否會嘔吐、腹瀉、出疹、皮膚潮紅等現象，若是適應力佳，約食用一個月後，即可逐漸換成麥粉或是綜合榖類，因其所含的蛋白質及維生素B群會高於米粉。
一般來說，會建議6個月大的嬰兒寶寶，先從純米粉、米精嘗試。正確的給法，應該用開水或奶水，將米粉或米精調成糊狀，再用小湯匙餵食，如此才能訓練寶寶的咀嚼功能。如果採用將米粉直接加入奶瓶的方式，不但無法訓練其咀嚼功能，也失去了添加副食品的意義。有些嬰兒甚至因為奶水添加米粉後，變得濃稠而阻塞了奶嘴洞口，必須用力吸吮，而吞入較多空氣。
市面上的米麥粉和米麥精這麼多，要謹慎的選擇。
（1）選擇大廠牌：品質較有保證。
（2）看清成分標示，包括：熱量、蛋白質、醣分、脂肪等；若產品額外標榜添加鈣或其他營養素。
（3）說明方式詳細，包括沖泡方式、有無合格字號等，這些都是販售必須要有的資訊，因此購買時別忘了檢查。
（4）罐子必須完整：由於在封罐過程中，必須達到無菌、真空，不然裡面的內容物容易腐敗，所以在製造或運送過程中，若是已經造成凹罐或凸罐的情形，都可能損壞裡面的真空狀況。另外，因為儲存和環境的關係，如果發現罐子生鏽了，也不要購買。
（1）選擇大廠牌：品質較有保證。
（2）看清成分標示，包括：熱量、蛋白質、醣分、脂肪等；若產品額外標榜添加鈣或其他營養素。
（3）說明方式詳細，包括沖泡方式、有無合格字號等，這些都是販售必須要有的資訊，因此購買時別忘了檢查。
（4）罐子必須完整：由於在封罐過程中，必須達到無菌、真空，不然裡面的內容物容易腐敗，所以在製造或運送過程中，若是已經造成凹罐或凸罐的情形，都可能損壞裡面的真空狀況。另外，因為儲存和環境的關係，如果發現罐子生鏽了，也不要購買。
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請問:米精天天要吃嗎?不吃米精吃粥可以嗎?如果一定要吃米精一天要吃多少餐?每餐量是多少呢?因為小朋友有過敏體質..所以沒還開始吃麥精..果汁泥那些又要怎麼添加呢?
醫師回答：
米精麥精和米粉麥粉的差別在於米精或麥精都是以『水解技術』製造而成,讓米精和麥精的分子更細緻！可以讓寶寶更容易消化和吸收,營養成份大致上是一樣的！
只是有的米精麥精裡面添加了許多豐富多變化的各種食物搭配及口味！(有的有含DHA及水果成份還有雞肉、魚類等等)。這只是讓寶寶的營養多方面的攝取,及增加食物多方面的口感而已！
也或者麥粉是穀類 都是容易造成過敏的食物！但是相對的如果寶寶有過敏體質,這裡面的營養素是含較多過敏源,所以以上這些都是在餵食方面一般都建議米精或麥精等寶寶六個月以後再吃,市面上很多,米精麥精因為有很多廠商都推薦說裡面有額外添加多種珍貴的營養成分！其實真正是否如此?!還要媽媽自己比較罐上的成份標明,在選購的同時，仍需注意罐上有效期限、廠商是否經過合格的檢驗認證、營養素成分標示是否清楚、包裝是否完整，才能為寶寶的飲食安全先把關。
建議：
1.如果寶寶已經能夠適應原味的米粉，最好也先以原味麥粉給予,如果寶寶都適應後再考慮更換不同的口味！
2.只要孩子的營養方面攝取均衡,媽媽也可以自己在原味米麥粉裡面自行添加魚肉蛋蔬果類,一樣可以增加寶寶不同的營養均衡,及口感！
3.如果您懶的自己用,就可以考慮以後幫寶寶米麥粉精更換不同的口味！
4.重點是在寶寶成長的過程中,營養攝取均衡,不讓孩子有挑食的毛病,這樣就可以了！
最好將米精或麥精食物加牛奶弄成糊狀盛裝於碗或杯內，以湯匙餵食，使寶寶適應成人的飲食方式。若將米、麥粉直接加在奶水中餵，食其實這是不正確的做法，通常會使得正常濃度的奶水變濃，而增加寶寶便秘的機率，且同時對於寶寶腸胃、腎臟的負擔都會增加；所以混合餵食或許節省了些時間，但實際上沒有任何好處的。
每一階段之副食品添加原則如下:
(1).三個月內：不必任何補充食品，奶水一種已足夠各種需求，喝開水、葡萄糖水、果汁都是晝蛇添足。
(2).四~六個月：最適當的食物有果汁、菜湯、米麥糊，而且最好配合每個嬰兒之神經肌肉反射發育，開始使用湯匙練習餵食。
如怕小寶寶對食物過敏，可選擇米粉，不要馬上用麥粉，因為前者是單一穀類，後者成份較複雜。目前市售之米、麥粉。不但方便沖調，且都已流入適量之鐵劑或維他命，比大費周章用米去磨碎成之粉狀「米麩」要來得營養且快速簡單。米、麥粉可用開水或奶水直接泡成糊狀(先以一匙開始)，慢慢餵食。最好選在小寶寶肚子餓時才吃。
另一簡便方法，即是先泡好奶，然後把一匙米粉放在乾淨碗中，加入適量已泡好之奶水攪成糊狀，先讓小寶寶吃吃看，米糊吃完可再把剩下之奶水以奶瓶餵食。如喜歡吃或很順利，則過兩天可增加米粉量，仿似泡好之奶水沖調，一段時間後吃到一小碗米糊時，就可減少一次的奶瓶餵食。一般嬰兒每天可吃米(麥)粉三○~五○公克，三匙之米、麥粉如再配合奶粉，即可補充七毫克之鐵劑。
米、麥粉可說是小兒最佳之第一個副食品。
果汁可以新鮮、應時、多汁之水果，如橘子、柳丁、番茄、西瓜、水梨等，以乾淨方式榨汁後加入等量開水即可餵食。菜汁可選新鮮綠葉蔬菜，去莖切碎後放入沸水煮熟，俟冷即可用湯匙餵食。果汁或菜汁每天給五~一○c.c.左右。
(3).七~九個月：果汁、菜汁每天可增加到三○c.c.，米、麥糊可吃到八○公克。此外，可用湯匙挖出香蕉、蘋果、木瓜等果肉成泥狀(果泥)，把蔬菜煮爛取出壓碎(菜泥)，取出煮熟之蛋黃加水調成糊狀(蛋黃泥)來餵小寶寶，肝泥(刮下泥狀再蒸熱)、馬鈴薯泥(煮熟壓成泥狀)也可配合吃。原則上，果泥、菜泥每日約三○公克，肝泥可吃到五○公克左右。肉類(裡脊肉刮成肉泥再煮熟)、肉鬆、魚鬆、魚肉、豆腐、豆漿可隨方便及嬰兒喜好，逐漸給予。蛋黃可從四分之一個吃起，增加到每天兩次，有時也可混在米、麥糊中一起吃，全蛋要十個月後方可吃。稀飯、麵條、麵線、麵包吐司、鰻頭都可適量開始練習吃，亦可數種混著吃，例如碎菜肉稀飯。
(4).十~十二個月:除原來吃的食物應增量外，可開始吃乾飯、全蛋(用蒸的最好)，蔬菜亦可剁碎後食用。
另外有幾點要注意的是
(1).添加食物要由少量開始：剛開始吃新的副食品時須從少量試起，無任何不適再漸漸加量，且每次只單獨選擇一種吃，適應後再吃另一種。如很順利時，則可混合吃，或以各類食物輪流餵食。
不要因為任何小理由而放棄嚐試副食品，例如大便稍微稀一點並無關係，沒有必要一點稀便即大為緊張。
(2).水果要選果皮容易處理，且農業污染及病原感染機會少者。
(3).蛋、魚、肉、肝要新鮮且煮熟，注意清潔。
(4).對食器消毒及食物之保存要多加小心。準備食物時要勤洗手。
(5).儘量以天然食物為主，少加調味料，以免造成過早拒吃原來之奶水或偏食，甚至造成成人後之病痛潛因。
(6).如真的沒有時間調製副食品，可使用罐裝嬰兒食品，但要注意保存時效。成人之罐頭食品口味太重，不可給嬰兒吃。菠菜、甜菜、蘿蔔含多量硝酸鹽，也不適合一歲內嬰兒。
(7).六個月後副食品吃得很好者，原有嬰兒奶粉可不必馬上改為所謂高蛋白(較大嬰兒)奶粉，吃母奶之嬰兒必須注意蛋白質之補充。全脂奶(即一般牛奶)至少要周歲方可開始吃。其實較大嬰兒奶粉可吃到二歲左右。過了周歲由於營養來源有多種，吃奶主要是補充鈣質及一些維生素，並非熱量之重要來源，吃什麼奶已無關緊要。
(8).最好先請教醫護人員才開始添加副食品，婆婆、媽媽、親友同事、雜貨店老闆之意見不一定正確。
米精麥精和米粉麥粉的差別在於米精或麥精都是以『水解技術』製造而成,讓米精和麥精的分子更細緻！可以讓寶寶更容易消化和吸收,營養成份大致上是一樣的！
只是有的米精麥精裡面添加了許多豐富多變化的各種食物搭配及口味！(有的有含DHA及水果成份還有雞肉、魚類等等)。這只是讓寶寶的營養多方面的攝取,及增加食物多方面的口感而已！
也或者麥粉是穀類 都是容易造成過敏的食物！但是相對的如果寶寶有過敏體質,這裡面的營養素是含較多過敏源,所以以上這些都是在餵食方面一般都建議米精或麥精等寶寶六個月以後再吃,市面上很多,米精麥精因為有很多廠商都推薦說裡面有額外添加多種珍貴的營養成分！其實真正是否如此?!還要媽媽自己比較罐上的成份標明,在選購的同時，仍需注意罐上有效期限、廠商是否經過合格的檢驗認證、營養素成分標示是否清楚、包裝是否完整，才能為寶寶的飲食安全先把關。
建議：
1.如果寶寶已經能夠適應原味的米粉，最好也先以原味麥粉給予,如果寶寶都適應後再考慮更換不同的口味！
2.只要孩子的營養方面攝取均衡,媽媽也可以自己在原味米麥粉裡面自行添加魚肉蛋蔬果類,一樣可以增加寶寶不同的營養均衡,及口感！
3.如果您懶的自己用,就可以考慮以後幫寶寶米麥粉精更換不同的口味！
4.重點是在寶寶成長的過程中,營養攝取均衡,不讓孩子有挑食的毛病,這樣就可以了！
最好將米精或麥精食物加牛奶弄成糊狀盛裝於碗或杯內，以湯匙餵食，使寶寶適應成人的飲食方式。若將米、麥粉直接加在奶水中餵，食其實這是不正確的做法，通常會使得正常濃度的奶水變濃，而增加寶寶便秘的機率，且同時對於寶寶腸胃、腎臟的負擔都會增加；所以混合餵食或許節省了些時間，但實際上沒有任何好處的。
每一階段之副食品添加原則如下:
(1).三個月內：不必任何補充食品，奶水一種已足夠各種需求，喝開水、葡萄糖水、果汁都是晝蛇添足。
(2).四~六個月：最適當的食物有果汁、菜湯、米麥糊，而且最好配合每個嬰兒之神經肌肉反射發育，開始使用湯匙練習餵食。
如怕小寶寶對食物過敏，可選擇米粉，不要馬上用麥粉，因為前者是單一穀類，後者成份較複雜。目前市售之米、麥粉。不但方便沖調，且都已流入適量之鐵劑或維他命，比大費周章用米去磨碎成之粉狀「米麩」要來得營養且快速簡單。米、麥粉可用開水或奶水直接泡成糊狀(先以一匙開始)，慢慢餵食。最好選在小寶寶肚子餓時才吃。
另一簡便方法，即是先泡好奶，然後把一匙米粉放在乾淨碗中，加入適量已泡好之奶水攪成糊狀，先讓小寶寶吃吃看，米糊吃完可再把剩下之奶水以奶瓶餵食。如喜歡吃或很順利，則過兩天可增加米粉量，仿似泡好之奶水沖調，一段時間後吃到一小碗米糊時，就可減少一次的奶瓶餵食。一般嬰兒每天可吃米(麥)粉三○~五○公克，三匙之米、麥粉如再配合奶粉，即可補充七毫克之鐵劑。
米、麥粉可說是小兒最佳之第一個副食品。
果汁可以新鮮、應時、多汁之水果，如橘子、柳丁、番茄、西瓜、水梨等，以乾淨方式榨汁後加入等量開水即可餵食。菜汁可選新鮮綠葉蔬菜，去莖切碎後放入沸水煮熟，俟冷即可用湯匙餵食。果汁或菜汁每天給五~一○c.c.左右。
(3).七~九個月：果汁、菜汁每天可增加到三○c.c.，米、麥糊可吃到八○公克。此外，可用湯匙挖出香蕉、蘋果、木瓜等果肉成泥狀(果泥)，把蔬菜煮爛取出壓碎(菜泥)，取出煮熟之蛋黃加水調成糊狀(蛋黃泥)來餵小寶寶，肝泥(刮下泥狀再蒸熱)、馬鈴薯泥(煮熟壓成泥狀)也可配合吃。原則上，果泥、菜泥每日約三○公克，肝泥可吃到五○公克左右。肉類(裡脊肉刮成肉泥再煮熟)、肉鬆、魚鬆、魚肉、豆腐、豆漿可隨方便及嬰兒喜好，逐漸給予。蛋黃可從四分之一個吃起，增加到每天兩次，有時也可混在米、麥糊中一起吃，全蛋要十個月後方可吃。稀飯、麵條、麵線、麵包吐司、鰻頭都可適量開始練習吃，亦可數種混著吃，例如碎菜肉稀飯。
(4).十~十二個月:除原來吃的食物應增量外，可開始吃乾飯、全蛋(用蒸的最好)，蔬菜亦可剁碎後食用。
另外有幾點要注意的是
(1).添加食物要由少量開始：剛開始吃新的副食品時須從少量試起，無任何不適再漸漸加量，且每次只單獨選擇一種吃，適應後再吃另一種。如很順利時，則可混合吃，或以各類食物輪流餵食。
不要因為任何小理由而放棄嚐試副食品，例如大便稍微稀一點並無關係，沒有必要一點稀便即大為緊張。
(2).水果要選果皮容易處理，且農業污染及病原感染機會少者。
(3).蛋、魚、肉、肝要新鮮且煮熟，注意清潔。
(4).對食器消毒及食物之保存要多加小心。準備食物時要勤洗手。
(5).儘量以天然食物為主，少加調味料，以免造成過早拒吃原來之奶水或偏食，甚至造成成人後之病痛潛因。
(6).如真的沒有時間調製副食品，可使用罐裝嬰兒食品，但要注意保存時效。成人之罐頭食品口味太重，不可給嬰兒吃。菠菜、甜菜、蘿蔔含多量硝酸鹽，也不適合一歲內嬰兒。
(7).六個月後副食品吃得很好者，原有嬰兒奶粉可不必馬上改為所謂高蛋白(較大嬰兒)奶粉，吃母奶之嬰兒必須注意蛋白質之補充。全脂奶(即一般牛奶)至少要周歲方可開始吃。其實較大嬰兒奶粉可吃到二歲左右。過了周歲由於營養來源有多種，吃奶主要是補充鈣質及一些維生素，並非熱量之重要來源，吃什麼奶已無關緊要。
(8).最好先請教醫護人員才開始添加副食品，婆婆、媽媽、親友同事、雜貨店老闆之意見不一定正確。
吳宗修藥師
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時間過得很快，翁家小baby已經七個月半將滿八個月了
我們從六個月後就開始讓baby接觸固體食物，像稀飯之類，還有嘗試了一些朋友送的米精
不過第一次嘗試米精時，小baby有出現稍微過敏的現象，讓我們對於米精是望之卻步
到目前為止，雖然baby對於吃米精已經沒有再出現過敏症狀，但我們還是很少很少餵baby吃米精
而在前陣子大約剛滿七個月時，baby的大便都很硬，那時又讓我們萌生了要讓小baby嘗試新副食品的念頭
老婆囑咐我先去網路做點功課，他評估過後再做決定
那筆者我就順便我所查到的有關嬰兒營養的知識分享給大家
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首先為什麼要以四個月或者六個月大做區隔才能餵副食品呢?
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主要是因為負責消化器官之一的胰臟，在出生後4~6個月才會發育成熟
因此如果小baby的食物裡面含有澱粉、蛋白質、動物性脂肪較多的話，最好在4~6個月之後，再慢慢加入會比較好
所以比較保險建議:6個月前純母乳哺育(或配方奶)，6個月大開始添加副食品
此外根據行政院衛生署的建議，寶寶從四個月起，就可以開始添加新食物，以補充所需的營養素(過敏體質高危險群則由六個月以後添加)
我們的baby大約3個月半就開始陸續厭奶，但我們還是熬到將近6個月才開始餵稀飯之類的固體食物
除此之外，嬰兒在4個月以前會有一種反射動作，會將固形狀的物體以舌頭頂出
所以在發育滿4個月之前，以湯匙餵食果泥等固體或半固體副食品較不適合，這也解釋了為何以4個月為基準來餵副食品的原因
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迷思:小孩子需不需要吃清淡一點?會不會小時候就吃太油而造型心血管疾病?
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解惑:太早給嬰兒吃低脂或低膽固醇食品，是不正確的!
怎麼說呢?脂肪也是嬰兒成長重要的營養之一
而且2歲以內嬰幼兒，腦部發育需要足夠的「必需脂肪酸」與「膽固醇」，因此不應限制
難怪看配方奶的成分中，一定都會有脂肪這項成分，而且分量還不少呢!
所以，我們就別太要求家裡面小baby的脂肪的攝取了，別太小就要控制飲食
出處那篇對於營幼兒營養寫得滿好的，很值得參考，新手爸媽可以點去看看
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【粉】與【精】的差別?
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簡單來說就是:【粉】的顆粒大小比【精】還大，【精】是廠商經過特殊的製造，讓顆粒較小而已，顆粒小比較好消化吸收
這原理大家都知道，顆粒越小，表面積越大，相對顆粒大的【粉】，【精】一定消化吸收較快
價格來講的話，【粉】比較便宜，【精】比較貴
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要選擇【粉】還是【精】??
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現在好像比較少聽到米【粉】或是麥【粉】了，像我們家的baby是一開始就接觸米精(別人送的)
倒是網路上滿多人討論到【粉】比較天然，【粉】裡面的營養比較多
反倒是【精】比較少baby在吃?讓我有點驚訝!我甚至之前以為米粉是大人在吃的，像新竹米粉那種
網路找了滿多討論的，好像也沒特別說【粉】比較好?還是【精】比較好?
反而看到很多人說到:因為【精】比較貴，就不考慮了，反而【粉】比較便宜，普遍比較能接受【粉】
那到底【粉】V.S.【精】哪個比較好?
我們可以從營養層面來推想，前面有提到【精】是【粉】再精緻化後的產品，所以成分單純看"米"粉與"米"精的話
我特別把"米"用雙引號，就是指不管是"米"精還是"米"粉都只是"米"而已
如果要看你所買的米精或者米粉品牌是否比較營養的話，就要去比較該品牌的其他添加物，以及各項添加物的含量多寡去比較
簡單來說，就是要比整罐的啦!不能只單比一個成分，米跟米之間有啥好比的
依此類推，"麥"粉跟"麥"精也是一樣
★★★★★★★★★★★★★★★★★老婆的想法★★★★★★★★★★★★★★★★★
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米精或麥精既然顆粒比較小,同樣一匙的量,米跟麥的比例一定比米粉跟麥粉還多
吃少少的,就可以獲得一樣或者更多的養分有何不好?嗯....也是啦!也難怪【精】都比較貴嘛!
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如何看baby的狀況來選擇【粉】或是【精】?
狀況不外乎就是大小(幾個月)、消化是否良好、口味順從度
1.大小(幾個月):
事實上，某些廠商就已經把幾個月大的baby該吃的產品已經先幫消費者劃分好了，也可以做個參考
前面有提到，小baby在6個月之前的消化系統未必發育完全，太急著給baby餵食不好吸收的食物，只是給爸媽多一分擔心
2.消化是否良好:
觀察baby是不是大便正常?有無便秘?而且是否會因為消化不良造成肚子痛?
3.口味順從度:
baby喜不喜歡爸媽幫他所準備產品的味道?即使爸媽幫baby挑了一個營養配方十全十美的產品
baby不喜歡這個產品的味道，怎樣就是餵不下去，甚至還餵到吐，做爸媽的又能怎麼辦呢?
PS:看別人的討論中，好像也有其他爸媽提到【精】的味道比較香，口味比較重，擔心baby未來會挑食之類的疑慮
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要選【米】還是【麥】?
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【米】粉、精或者是 【麥】粉、精都是穀類，穀類是固體食物裡面最容易被消化的
因此【米】粉、精及【麥】粉、精通常是嬰兒開始接觸副食品的前幾個選擇
而【米】比起【麥】又較不易引起過敏，所以未滿六個月碰到厭奶期想加副食品，最好還是從【米】粉、精開始
在前段中我們將【粉】跟【精】做區隔了，那再來我們要考慮選擇【米】還是【麥】?
我們要看家中的baby有過敏體質或者夫妻雙方有一人為過敏體質或是對麩質過敏，就要暫緩嘗試【麥】粉、精
麥中含有麩質，麩質是一種蛋白質，對小孩來說算是一種過敏原，在baby消化系統尚未發育完全前不要輕易嘗試
一般要吃【麥】粉、精，建議要滿6個月之後
再來我們來淺淺的討論一下米跟麥的營養價值，因為感覺六個月大以上的baby都是吃【麥】粉、精比較多
但是大家有想過:為什麼不是吃【米】粉、精比較多，【米】不是比起【麥】比較不會過敏嗎?
1.東方人西方人體格差異:
米又是東方人的主食，為何要學西方人吃麥呢?
這個問題其實就是答案，米是東方人的主食，而麥是西方人的主食
不知道大家有沒有注意到，西方人的體格大部分都比東方人好(壯&高大)，在這上面考量點上，麥可以推測比較營養
2.麥營養成分、營養含量比米多:
再仔細去比較過米跟麥的營養成分比較後，麥的纖維質比較高，此外麥維生素含量也較多種
網路上關於米的營養價值，米某方面看起來是稍遜於麥類的；米跟麥很難比較，尤其我們身處台灣算是生活品質好的環境
即使米沒有比麥營養價值高，但可從其他食物補回這些不夠的營養素
3.天然口味的優勢:
麥其實本身就比較香，我們實際去買麥精回來，真的是濃濃的麥香，因此對於小孩的接受度我想是比較高的
反觀稻米本身就比較沒味道，而市面上的產品，不管哪家的【米】粉、精，都是有調味過的，不是天然米的香味
以上三個原因，是我推測為何爸比媽咪選擇給家中六個月以上的baby吃【麥】粉、精比較多的原因了
不過，其實各家廠商也是有出六個月大以上可以吃的【米】粉、精，所以也沒有說就一定吃【麥】粉、精就比較營養
剛剛也有提到，米所不足的營養素，其實廠商是可以額外加進去的，所以不能只單純的比較米跟麥，也是要比整罐的配方喔!
總結以上:營養含量(只比米跟麥):麥精>麥粉>米精>米粉(總營養依照各家配方不一樣要個別做比較)
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各家【米】粉、精&【麥】粉、精廠牌成分配方整理
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在找資料時，找到其他網友分享的整理資料
不過好像沒有市面上全部的廠牌，但幾個比較有名的廠牌都在上面了
結語:
這篇其實是整理我自己心裡面的一些小疑惑，也順便給其他爸爸媽媽看
我可能比較笨，所以有這麼多問題，有相似疑問的爸媽可以參考我這篇整理的答案
不管我們做了多少功課，我們還是得看家裡baby的狀況，來評估到底我們這些爸媽替baby準備的是否適合
有出現過敏症狀，或者肚子不舒服導致常常哭鬧，我們也無他法，只能更換廠牌
沒有說小baby大到幾個月，就非得吃【米】粉、精或者【麥】粉、精，如果可以還是吃天然的最好
像我們家的baby從六個月開始吃稀飯，一直吃到最近我們才去買麥精，我們是怕小baby的營養不夠，所以才去買來給小baby吃
如果六個月以上第一次嘗試副食品,沒過敏體質的話,又不放心可以去找無麩質麥精開始吃,吃一段時間沒問題,覺得可以吃麥粉就好
如果baby才四個月,碰上厭奶期,不得已想加副食品,建議從米精開始,吃到六個月左右看要換或者不換都可,但換過需注意是否過敏
基本上,如果baby狀況允許,我個人比較偏向喜歡吃米粉或者麥粉,因為跟米精或者麥精比起來,我不覺得有差到哪去
PS:不管是【米】粉、精或是【麥】粉、精,都不是加在奶粉裡面一起喝喔!一般是與泡好的ㄋㄟㄋㄟ混勻後用湯匙另外餵的
這篇文章說起來可以當作選購【米】粉、精或者【麥】粉、精前的一個教戰守則吧!別傻傻地走進去藥局被推銷啊!
文章分享至此結束，希望能幫助到對於選擇副食品有疑慮的爸媽們，喊謝您的閱讀
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米糊製作
~~引用EVA麻麻~~
1. 用半杯的糙米先洗乾淨
2. 再用果汁機打一打...如果水不夠會比較不好打
再打的時候有加了約一杯的水(分次慢慢加)
再打的時候有加了約一杯的水(分次慢慢加)
3. 打好之後...直接到入鍋中...把剛剛的米漿水煮滾....就變成糙米糊了!!
P.S 水可以換成高湯...醬就更營養囉!!再加些蔬菜泥應該就更好吃嚕~~~
邊煮要邊攪拌喔！！米是未煮過的～～打完再煮！！
~~引用布丁媽咪 http://blog.xuite.net/winny490/blog/19396537/track~~
。米湯(4個月以上)
[材料]
白米一小撮
水
[做法]
1.用3隻手指抓1小把白米，洗淨加入量米杯1杯的水量放進電鍋。
2.外鍋1杯水，電鍋煮好跳起來後悶10分鐘再掀蓋。
3.等米米沈澱後，用湯匙舀上面的米湯放涼。
※米湯至少吃2-3天，沒過敏或不適就可吃以下副食品囉~
。蔬果米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
溫開水
任一種可吃的蔬菜或水果
[做法]
1.蔬菜洗淨切小段，加少量水煮熟，再加米粉(或米精)
或水果洗淨切小丁，加米粉(或米精)、溫開水
2.用食物調理機打勻。
※可先試蘋果、高麗菜、蜜棗
。牛奶米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
奶水
[做法]
用平常泡奶的比例調製奶水，或用擠下的母奶，再拌入嬰兒米粉(或米精)，調成適當稠度的米糊。
。米湯米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
米湯
[做法]
用上述米湯的製作方式熬煮米湯，再拌入嬰兒米粉(或米精)，調成適當稠度的米糊。
[材料]
白米一小撮
水
[做法]
1.用3隻手指抓1小把白米，洗淨加入量米杯1杯的水量放進電鍋。
2.外鍋1杯水，電鍋煮好跳起來後悶10分鐘再掀蓋。
3.等米米沈澱後，用湯匙舀上面的米湯放涼。
※米湯至少吃2-3天，沒過敏或不適就可吃以下副食品囉~
。蔬果米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
溫開水
任一種可吃的蔬菜或水果
[做法]
1.蔬菜洗淨切小段，加少量水煮熟，再加米粉(或米精)
或水果洗淨切小丁，加米粉(或米精)、溫開水
2.用食物調理機打勻。
※可先試蘋果、高麗菜、蜜棗
。牛奶米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
奶水
[做法]
用平常泡奶的比例調製奶水，或用擠下的母奶，再拌入嬰兒米粉(或米精)，調成適當稠度的米糊。
。米湯米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
米湯
[做法]
用上述米湯的製作方式熬煮米湯，再拌入嬰兒米粉(或米精)，調成適當稠度的米糊。
~~引用自http://blog.yam.com/benson0904/trackback/16129733~~
配方奶寶寶若無過敏體質者,可於四個月開始嘗試副食品,母乳寶寶因母乳營養豐富,一般建議等到六個月再嘗試副食品即可. 在dd六個月之前,我都只有給米糊,其他的食材想等到六個月之後再開始嘗試,以下為市售米精調配範例:
四個月（第一次嘗試副食品）
白米湯 (十倍粥)
材料:白米一杯、水十杯
作法:白米洗淨，放入鍋中，倒入十杯水，煮滾後續滾至白米顆粒完全不見，成米湯
p.s.減少水的份量就變成九倍粥、八倍粥、七倍粥等，越濃稠水要越少
也可以在煮粥當成家庭晚餐時，舀起一些米湯餵寶寶喝。
胚芽米糊
材料:胚芽米一杯、水八杯
作法:胚芽米洗淨，放入鍋中，倒入水八杯，煮滾後續熬成糊狀即可
p.s.因為胚芽米跟糙米有ㄧ層殼，可於煮熟後再用果汁機打過
材料:白米一杯、水十杯
作法:白米洗淨，放入鍋中，倒入十杯水，煮滾後續滾至白米顆粒完全不見，成米湯
p.s.減少水的份量就變成九倍粥、八倍粥、七倍粥等，越濃稠水要越少
也可以在煮粥當成家庭晚餐時，舀起一些米湯餵寶寶喝。
胚芽米糊
材料:胚芽米一杯、水八杯
作法:胚芽米洗淨，放入鍋中，倒入水八杯，煮滾後續熬成糊狀即可
p.s.因為胚芽米跟糙米有ㄧ層殼，可於煮熟後再用果汁機打過
米湯->米糊
材料:市售米精(或嬰兒米粉)、溫開水
作法:將米精與水混合均勻
調配份量：
第一～三天：米精1/3匙、溫開水30c.c. (水稀狀米湯)
第四～六天：米精2/3匙、溫開水30c.c. (稍微濃稠)
第六天以後：米精1匙、溫開水30c.c. (濃稠狀)
餵食份量：
嘗試新的食物前三天份量為15.c.c.，四～六天份量增加為30c.c.，餵食後無過敏反應（便秘、拉肚子、發紅疹等），即可增加濃稠度，份量維持不變。
餵食時間：
第一次嘗試新食物，請在兩餐之間嘗試，若寶寶第一餐時間為七點，第二餐為十一點，可在九點或十點讓寶寶嘗試新食物，等到五～七天確定無過敏反應且寶寶餵食狀況佳，可變更餵食時間為每餐喝奶前先吃副食品。若寶寶因為肚子餓而不想吃副食品時，先餵ㄧ半的奶量，再吃副食品，之後再將剩餘的奶量喝完。
餵食原則：
第一次嘗試副食品，掌握量少且稀的原則。 寶寶吞嚥能力還不是很好，米湯常常會沿著嘴角流下來，所以泡30c.c.，實際餵食15c.c.左右即可。第三天開始增加濃度，寶寶接受度及吞嚥狀況優者可於第六天起再增加濃度至濃稠狀，增加份量至30c.c.。 若餵食狀況及反應佳，可調整於餵奶前餵ㄧ次米糊，接著再餵母乳或配方奶。奶量先不減少，若寶寶吃不下再慢慢減少奶量。 例如：原本一餐喝配方奶220c.c.，開始吃米糊後，奶量仍維持不變，觀察寶寶食慾，若奶量確實減少，再調整配方奶量。
材料:市售米精(或嬰兒米粉)、溫開水
作法:將米精與水混合均勻
調配份量：
第一～三天：米精1/3匙、溫開水30c.c. (水稀狀米湯)
第四～六天：米精2/3匙、溫開水30c.c. (稍微濃稠)
第六天以後：米精1匙、溫開水30c.c. (濃稠狀)
餵食份量：
嘗試新的食物前三天份量為15.c.c.，四～六天份量增加為30c.c.，餵食後無過敏反應（便秘、拉肚子、發紅疹等），即可增加濃稠度，份量維持不變。
餵食時間：
第一次嘗試新食物，請在兩餐之間嘗試，若寶寶第一餐時間為七點，第二餐為十一點，可在九點或十點讓寶寶嘗試新食物，等到五～七天確定無過敏反應且寶寶餵食狀況佳，可變更餵食時間為每餐喝奶前先吃副食品。若寶寶因為肚子餓而不想吃副食品時，先餵ㄧ半的奶量，再吃副食品，之後再將剩餘的奶量喝完。
餵食原則：
第一次嘗試副食品，掌握量少且稀的原則。 寶寶吞嚥能力還不是很好，米湯常常會沿著嘴角流下來，所以泡30c.c.，實際餵食15c.c.左右即可。第三天開始增加濃度，寶寶接受度及吞嚥狀況優者可於第六天起再增加濃度至濃稠狀，增加份量至30c.c.。 若餵食狀況及反應佳，可調整於餵奶前餵ㄧ次米糊，接著再餵母乳或配方奶。奶量先不減少，若寶寶吃不下再慢慢減少奶量。 例如：原本一餐喝配方奶220c.c.，開始吃米糊後，奶量仍維持不變，觀察寶寶食慾，若奶量確實減少，再調整配方奶量。
Ｑ：如何餵食米糊？ 加入奶瓶中？ 調成糊狀用湯匙餵食？
Ａ：有些長輩會覺得用湯匙慢慢餵很浪費時間，然而副食品最主要的目的是讓寶寶開始熟悉有別於奶瓶的餵食方式，訓練寶寶吞嚥能力有助於嘴部肌肉及舌頭運用的技巧，所以用湯匙餵是最好的方式。 有些媽媽會在最後一餐時，將米精或麥精加入配方奶中，增加飽足感，但個人本身並沒有這樣做， 一來怕改變配方奶味道，反而讓寶寶不習慣，二來怕睡前消化不良。
Ｑ：米糊份量如何增加？
Ａ：當寶寶米糊吃的很好且每餐都吃光時，可慢慢增加米糊份量由30c.c.、40c.c.、50c.c.慢慢增加，且由一餐米糊慢慢增加為兩餐米糊，依此類推。 配方奶量需觀察寶寶食慾後等量減少。
Ｑ：何時可用米糊取代一餐奶（母乳或配方奶）？
Ａ：六個月前不建議取代，奶類的營養素是寶寶主要營養來源，米糊只是讓寶寶嘗試湯匙餵食的方式。 七個月開始，若寶寶發生厭奶狀況，可調配配方奶米糊代替配方奶。
Ｑ：麥精跟米精怎麼選擇？
Ａ：因為擔心麥精的麩質會引起寶寶過敏，建議等一歲以後再給，不過目前有許多米麥精標榜無麩質，如喜寶，貝康等，若媽咪本身無過敏症狀可考慮給麥精，因為麥精的營養比米精好。 當初選擇米精時，自己先試泡試喝，桂格敏兒米精很香，幼兒多力胚芽米精也很香，甜度在可以接受的範圍；貝康米精聞起來是天然米香味，不太甜，片狀的米精一開始覺得很難泡，不過攪拌均勻後其實也很綿密；愛斯佳水解米精偏甜，不好化開（個人感覺），所以後來以貝康為優先選擇，偶爾更換桂格幼兒多力胚芽米精，到後期則以桂格嬰兒米粉取代米精。 麥精的部份，因為個人有過敏體質，所以考慮一歲以後再給寶寶試。
Ｑ：米精更換品牌需要像配方奶一樣慢慢換嗎？
Ａ：若寶寶本身腸胃較敏感，可依照配方奶一樣慢慢換，或者先讓寶寶少量先試幾天，沒問題後再更換品牌。
~~引用自http://blog.yam.com/benson0904/trackback/16129790~~
<六~八個月米糊變化>
搭配食材請先確定為安全食物，米精可以嬰兒米粉或白米粥代替
水果類
牛奶米糊
材料：配方奶與水依比例調勻（或母乳）60c.c，米精2匙 (一匙比例為30c.c.)
作法：將米糊與奶調勻即可。
注意：米精與水（或奶）的比例請參考各廠牌建議值。
牛奶米糊
材料：配方奶與水依比例調勻（或母乳）60c.c，米精2匙 (一匙比例為30c.c.)
作法：將米糊與奶調勻即可。
注意：米精與水（或奶）的比例請參考各廠牌建議值。
米糊及水果的份量請依照寶寶的食量增減，此為參考值。
蘋果米糊
材料：蘋果一片（約1/8），米精1匙，溫開水30c.c.
作法：米精＋溫開水先調勻，蘋果可用湯匙刮成泥，調入米糊內即可。
材料：蘋果一片（約1/8），米精1匙，溫開水30c.c.
作法：米精＋溫開水先調勻，蘋果可用湯匙刮成泥，調入米糊內即可。
葡萄米糊
材料：葡萄2顆，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：米精＋溫開水先調勻，將葡萄用湯匙刮成泥，調入米糊內即可。
材料：葡萄2顆，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：米精＋溫開水先調勻，將葡萄用湯匙刮成泥，調入米糊內即可。
香蕉米糊
材料：香蕉適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：米精＋溫開水先調勻，將香蕉用湯匙刮成泥，調入米糊內即可。
材料：香蕉適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：米精＋溫開水先調勻，將香蕉用湯匙刮成泥，調入米糊內即可。
木瓜米糊
材料：木瓜適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：米精＋溫開水先調勻，將香蕉用湯匙刮成泥，調入米糊內即可。
材料：木瓜適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：米精＋溫開水先調勻，將香蕉用湯匙刮成泥，調入米糊內即可。
澱粉類
紅蘿蔔米糊
材料：紅蘿蔔適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：將紅蘿蔔洗淨削皮切丁，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
用湯匙壓碎或壓泥器壓成泥，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
南瓜米糊
材料：南瓜適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：將南瓜洗淨去籽削皮切丁，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
用湯匙壓碎或壓泥器壓成泥，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
材料：南瓜適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：將南瓜洗淨去籽削皮切丁，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
用湯匙壓碎或壓泥器壓成泥，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
地瓜米糊
材料：地瓜適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：將地瓜洗淨削皮切丁，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
用湯匙壓碎或壓泥器壓成泥，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
材料：地瓜適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：將地瓜洗淨削皮切丁，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
用湯匙壓碎或壓泥器壓成泥，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
馬鈴薯米糊
材料：馬鈴薯適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：將馬鈴薯洗淨削皮切丁，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
用湯匙壓碎或壓泥器壓成泥，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
材料：馬鈴薯適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：將馬鈴薯洗淨削皮切丁，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
用湯匙壓碎或壓泥器壓成泥，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
山藥米糊
材料：山藥適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：將山藥洗淨削皮切丁，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
用湯匙壓碎或壓泥器壓成泥，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
材料：山藥適量，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：將山藥洗淨削皮切丁，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
用湯匙壓碎或壓泥器壓成泥，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
蔬菜類
青花椰米糊
材料：青花椰一朵，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：取青花椰之花朵，切碎洗淨，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
高麗菜米糊
材料：高麗菜嫩葉一片，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：取高麗菜葉，較硬的梗請勿使用，以免消化不良。
洗淨切碎，越碎越好，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
材料：高麗菜嫩葉一片，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：取高麗菜葉，較硬的梗請勿使用，以免消化不良。
洗淨切碎，越碎越好，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
地瓜葉米糊
材料：地瓜葉兩葉，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：地瓜葉去梗，洗淨切細末，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
材料：地瓜葉兩葉，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：地瓜葉去梗，洗淨切細末，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
青江菜米糊
材料：青江菜兩葉，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：青江葉去梗，洗淨切細末，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
材料：青江菜兩葉，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：青江葉去梗，洗淨切細末，放入電鍋蒸至熟透（用水煮熟亦可），
米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可。
蛋白質
鱈魚米糊
材料：鱈魚少許，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：鱈魚洗淨蒸熟，以筷子將魚肉拌碎，注意將刺挑出，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可
鱈魚米糊
材料：鱈魚少許，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：鱈魚洗淨蒸熟，以筷子將魚肉拌碎，注意將刺挑出，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可
吻仔魚米糊
材料：吻仔魚少許，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：吻仔魚洗淨蒸熟，以湯匙將魚肉切碎，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可
材料：吻仔魚少許，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：吻仔魚洗淨蒸熟，以湯匙將魚肉切碎，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可
豬肉米糊
材料：豬腰內肉少許，米精1匙，溫開水30c.c.
作法１：腰內肉燙熟，放入調理機內，加水少許，打成肉泥，過濾湯汁後，拌入調勻的米糊內即可
作法２：腰內肉先以調理機絞成肉末，再加熱煮熟，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可
材料：豬腰內肉少許，米精1匙，溫開水30c.c.
作法１：腰內肉燙熟，放入調理機內，加水少許，打成肉泥，過濾湯汁後，拌入調勻的米糊內即可
作法２：腰內肉先以調理機絞成肉末，再加熱煮熟，米精＋溫開水調勻，拌入米糊內即可
雞肉米糊
材料：雞胸肉或雞里肌少許，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：雞肉燙熟，放入調理機內，加水少許，打成肉泥，過濾湯汁後，，拌入調勻的米糊內即可
材料：雞胸肉或雞里肌少許，米精1匙，溫開水30c.c.
作法：雞肉燙熟，放入調理機內，加水少許，打成肉泥，過濾湯汁後，，拌入調勻的米糊內即可
黑眼豆（米豆）米糊
材料：黑眼豆適量（生的黑眼豆可直接煮熟，乾燥的黑眼豆須先用水泡軟），米精1匙，溫開水30c.c.
作法：黑眼豆去殼（不去殼也可以），加水煮至水收乾，且黑眼豆呈現糊狀，拌入米糊內即可
材料：黑眼豆適量（生的黑眼豆可直接煮熟，乾燥的黑眼豆須先用水泡軟），米精1匙，溫開水30c.c.
作法：黑眼豆去殼（不去殼也可以），加水煮至水收乾，且黑眼豆呈現糊狀，拌入米糊內即可
準備小秘訣：
1. 葉菜類若用水煮方式，須先將葉片切碎，放在篩網後再放入鍋裡煮，可省去撈葉末之步驟。
2. 葉菜類用蒸的方式通常會變黃，用水煮方式可保持翠綠顏色。煮過的菜湯可直接用來泡米糊
（菜湯米糊）或煮粥。
3. 其餘食材可依此類推
資料來源http://blog.xuite.net/maymay0420/blog/44670465-%E7%B1%B3%E7%B3%8A%E8%A3%BD%E4%BD%9C