三軍總醫院營養師 莊琬瑜
預防奶瓶性蛀牙除了給予寶寶良好的營養之外，口腔的清潔衛生也是很重要的，因為牙齒中 鈣(Ca)的置換速率非常緩慢，牙齒中的鈣一旦流失即無法取代。
當乳齒長期浸泡在牛奶中，或餐後沒有刷牙，而使得食物殘渣附著在牙齒上，或是吃了 含糖且易黏牙的食物，則食物中醣的成份，很容易就會被細菌所利用，經由 細菌的分解醱酵，形成酸性環境，而使鈣容易溶解流失，造成蛀牙。
鈣質流失之後，牙齒會變得較為脆弱，容易因咬食太硬的東西，而造成牙齒的損傷，一般飲水中也可添加氟(F)，以增加琺瑯質的硬度，但並不是每個地區的飲用水都有固定加氟
幼兒如有睡前吸奶的習慣，一邊吸、一邊睡，睡著之後，唾液分泌減少，造成奶水附於門牙上，容易造成奶瓶蛀牙，因此預防的方法：
- 避免養成邊睡邊吸奶的習慣，喝完奶後必須刷牙才就寢。
- 減少吃零食、糖果的時間，並可選用水果做為幼兒餐與餐之間的點心
- 勿以糖水、蜂蜜當做代替牛奶的飲料
均衡的飲食，並把營養平均分配在三正餐中，對於點心也儘量避免全部都給 糖食，並養成飯後刷牙的習慣，以預防蛀牙的形成。