〔坐月子.孕期貧血食譜〕大棗紫米粥
摘自媽媽寶寶雜誌
大棗紫米粥,採用糯米及紅棗及黑糖等補血食材,煮成點心不僅在懷孕時可以吃
,就連產後坐月子吃也是一份很好的坐月子食譜
<功效>降血壓.補血
<材料>紅糯米20公克 黑糯米40公克 紅棗12公克 黑糖50公克
<作法>1.將糯米浸泡4小時
2.將紅棗每顆劃7刀(讓汁液流出),與糯米加上紅糖放入碗中
3.加入一碗水後,放入電鍋蒸熟即可食用(外鍋放入2杯水)
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/lans-blog/article?mid=1661&prev=1665&next=1658&l=f&fid=30
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〔孕期貧血食譜〕紅棗燉雞
摘自媽媽寶寶雜誌紅棗補血氣,當歸有引藥的作用,黃杞則可增加抵抗力,黨蔘有增加活力補充好氣色的功用,
對貧血及虛弱的孕婦是一帖很好的藥膳
<功效>補血氣.虛弱體質
<材料>帶骨母土雞腿1隻 紅棗5錢 黃杞5錢 黨蔘5錢 當歸2錢 水2.5杯 米酒少許
<作法>1.將雞腿洗淨切塊,紅棗洗淨瀝乾備用
2.所有材料同時放入碗中,用保鮮膜封口,再放入電鍋中蒸(外鍋放入2杯水),蒸熟即可食用
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/lans-blog/article?mid=1658&prev=1661&next=1655&l=f&fid=30