採訪撰文／莊惠旭
採訪諮詢／新店耕莘醫院復健科職能治療師 郭懿慧 台大醫院職能治療師 黃暐恬 |
| 感官的發展是成長發育過程中的重要關鍵，所謂感官五大知覺包括視覺、聽覺、觸覺、味覺及嗅覺，知識的儲存，就是透過這些感官知覺，將資訊存入人的記憶體中，如果能在發展過程中漸進啟發孩子感官知覺，進而教他們善用，將能有效提升學習效率。 感官知覺解析 人體感覺分成視、聽、觸、味、嗅五種感官知覺，由感覺器官如眼睛等蒐集外界各種訊息，透過神經系統傳導到感官處理中心「大腦」，在此彙整後，將其轉譯為有意義的訊息，或是一個具體事實的形象，使我們懂得去解讀為能理解的資訊。舉例而言，當我們手上拿著蘋果時，觸覺在第一時間會將「光滑、冰冷」的資訊傳送至大腦，而由視覺反射出紅色的物品，接著再透過嗅覺聞到蘋果的香味，集結所有資訊後經大腦接析為「這是蘋果」。因此，感官知覺不僅能正確教我們辨識出物品，透過各種線索傳遞訊息到大腦，還能引導我們更深入、抽絲剝繭去分析所有事物。 感官知覺的重要性 新店耕莘醫院復健科職能治療師郭懿慧表示，每個孩子內在都有一股強大的驅動力，促使他去探索環境，並透過不斷的嘗試，刺激感官學習，而知覺功能的發展需藉助多元感官系統的整合。舉例而言，良好的嗅覺及味覺的整合可避免孩子誤食毒物或腐敗的食物，以維護健康。味覺及觸覺的整合，可促使孩子均衡攝取食物、不偏食，同時能進食種類複雜的食物，如自行剝離魚肉與大的魚骨；另外，吸吮母乳能建立適度的安全感。觸覺與視覺的整合能增加手眼協調和工具操作能力。觸覺和聽覺整合可使孩子能精確地控制主動動作和技藝的學習。 由此可知，感官知覺對發展的重要性，郭懿慧提醒照顧者，過度保護孩子，易剝奪孩子發展學習的機會，更會抑制他學習的主動性及自主性發展，因此照顧者在幫助孩子啟發感官知覺時，要接納並支持他勇於嘗試與努力，使他有勇氣不斷地接受挑戰，才能逐漸成長發展。 各種感官知覺發展及啟發 初生嬰兒因為在母體中已有相當的感官經驗，因此出生時即已具備各種感官知覺的能力，其進一步的各式感官知覺發展過程如下： 視覺 台大醫院職能治療師黃暐恬表示，視覺發展對嬰幼兒的發展很重要，可協助他們探索環境，進而促進發展，同時更與精細動作發展（如拿取小物品的動作發展、視動整合，視覺整合指的是插插棒、撥弄懸吊玩具等操弄物品的能力），還有認知概念發展（物體恆存、形狀配對）有緊密的關係。 月齡 發展狀態 初生嬰兒 視力是各感官中最弱的，只能見到模糊的影像。 1個月 可認出照顧者的臉和其他重要的東西（如奶瓶），會跟著物體的移動而轉動眼球。 3個月 會注視附近的物體，隨著年齡增長，可漸漸注視較遠的物體。 2歲 能像成人一樣看清楚物體。 3歲 隨著視力及視知覺發展更成熟，可從事更精細的活動，例如：投存錢筒、配對圓形、方形、三角形的形狀板，簡單顏色配對。 Try it 1. 拿幾個色彩鮮豔的玩具，一次一個，在寶寶面前慢慢地來回移動。（適用1歲內嬰兒）。 2. 帶寶寶照鏡子，朝鏡中微笑，同時搖動身體不同部位，教他認識。（適用6個月以上的嬰幼兒）。 3. 在嬰兒床四周懸吊發條式、會轉動的音樂玩具（適用1歲內嬰兒）。。 4. 給寶寶玩用手壓就會嗶嗶作響的玩具。（適用1歲以上幼兒，可同時啟發視覺、聽覺及觸覺） 5. 讓寶寶玩圖卡、積木及拼圖。（適用1歲半以上幼兒，可結合各種感官啟發功能） 聽覺 寶寶從出生開始就對聲音相當敏感，聽覺是他們學習辨識事物一項重要的功能，尤其語言的學習與聽力發展密不可分，因此在孩子3歲以前照顧者要特別留意其聽覺發展狀況。 月齡發展狀態 初生嬰兒喜歡人聲，尤其是聲調高一點的聲音。 3個月 開始發展出基本聽覺辨識能力，且對不同音調有不同的反應。 6個月 能將頭轉向聲源，且能分辨照顧者的聲音。 9個月 開始有區辨聲音意義的能力，會對不同的聲音或音調做選擇性的反應、知道自己的名字。 1歲半 開始能辨別出更多元的物件聲音，同時能聽得懂更多的口語指令。 2歲發展成較成熟的聽覺記憶能力，並能記憶簡單的旋律。 Try it 1. 讓寶寶玩用手壓就會嗶嗶作響的玩具。 2. 讓寶寶穿會啾啾叫的鞋子。 3. 教寶寶唱兒歌。 4. 有空時多帶寶寶到外面聽聽大自然的聲音（如鳥叫）及周遭環境的聲音（如汽車聲、火車聲及摩托車聲）。 5. 讓寶寶玩手搖鈴（可同時啟發觸覺、視覺及聽覺）。 觸覺 郭懿慧指出，觸覺是最早發展的感覺，未出生的胎兒對碰觸與痛楚已經很有反應，這對他們來說其實是一種反射現象，屬於本能。月齡發展狀態初生嬰兒對嘴旁、手掌、腳掌上的觸摸最有反應。 0~2個月 觸覺發展慢慢擴散到全身，當整隻手或腳遇到刺激接觸會有反應；口腔會有尋找口腔周圍刺激來源的反應；一旦媽咪的乳頭碰到嘴角會主動去吸吮，這些反應都是以自我保護或覓食為主，即為反射動作。 6個月 原本多利用嘴巴來探視物體的習慣會改成多用手去處摸來認識外界。 7~9個月 開始有區位化的發展，知道被碰觸，但不知道那是那個部位。 12個月以後 有定點及定位的概念，碰觸到東西會配合認知。 Try it 1.洗澡時，把大小及形狀不同的積木放入水中，讓寶寶在水中摸索並配對。 2.洗澡時，把泡沫浴精加入水中，讓他們摸一摸，憑藉觸覺做判斷。 3.讓寶寶玩堆沙堡的遊戲（可增進觸覺的敏銳性）。 4.讓寶寶玩黏土及手指繪畫（可促進觸覺及視覺發展） 味覺∕嗅覺 一般來說，嬰幼兒味覺及嗅覺發展情形並無太大差異，因而在此我們合併著來談。在味覺發展上，根據研究發現，初生嬰兒能分辨甜、酸、苦的味道，然而對鹹較沒有反應，而4個月大的嬰兒可開始發展出辨識鹹味的能力，並有明顯偏愛鹹味的情形出現。至於嗅覺方面，初生嬰兒能分辨一些食物的氣味，也能搜尋氣味的來源，對難聞的氣味會將頭轉開，由於本能使然，特別喜歡母乳的氣味。 Try it 多讓寶寶有機會去聞不同的味道，可讓他嗅嗅不同的蔬果香，或是到戶外聞聞花香等。 親子遊戲樂 了解各種感官知覺的發展後，除了上述所提供的生活中可啟發感官知覺的小方法，在此我們將為您介紹5種親子互動的小遊戲，藉由玩遊戲的過程，啟發孩子各種感官知覺發展，且增進親子間情感的交流。 視覺 遊戲名稱：追追看，在哪裡？ 所需材料：顏色鮮豔的絲巾或小毛巾 適合年齡：出生起即可 玩法：拿一條色彩明亮的絲巾給寶寶看，接著慢慢移動絲巾，並說明它的顏色有多明亮。當確定寶寶在看這條絲巾時，將它慢慢移動到另一邊，來回緩慢的移動，以鼓勵寶寶的眼睛跟著絲巾移動。 聽覺 遊戲名稱：這是什麼聲音啊？ 所需材料：會發出聲響的玩具 適合年齡：會爬的寶寶 玩法：拿一個可以上發條，且會發出音樂的小玩具，或是其他會發出聲響的玩具，擺在寶寶看不到的地方，轉上發條後，問問他：「哪裡有聲音？」當寶寶尋找到到聲源時，記得要稱讚他。接著可再重複這個遊戲，將音樂玩具藏在房間不同的地方，讓寶寶去尋找（可將玩具藏在枕頭下面，讓他爬到音樂玩具的位置，感覺高低起伏不同的地面，同時啟發觸覺）。 觸覺 遊戲名稱：摸一摸 所需材料：各式材質的物品 適合年齡：1歲半 玩法：收集各種不同材質的東西讓寶寶去觸摸，例如硬的東西（如積木）與軟的東西（如海綿、軟球、可彎曲變形的玩具），先讓寶寶的手去觸摸硬的東西，告訴他這個東西的名字，但記得加上形容詞，如桌子，應說「硬硬的桌子」，然後讓他摸摸看，去感覺。幾次之後，再讓他去觸摸軟的東西，如軟毽子或軟枕頭。 味覺 遊戲名稱：好吃嗎？ 所需材料：水果 適合年齡：可進食的寶寶 玩法：找些不同的水果，先讓寶寶吃吃看，然後再沾其他果汁，再吃吃看。如將香蕉切成小塊，在每塊香蕉上插一隻牙籤，將香蕉沾點柳橙汁和牛奶，然後吃掉它。 嗅覺 遊戲名稱：好香的橘子 所需材料：水果、角色扮演的道具 適合年齡：可進食的寶寶。 玩法：選擇有明顯氣味的食物，如橘子，和寶寶玩角色扮演的遊戲。照顧者可以跟寶寶扮演正在散步的熊，然後跟寶寶說：「小熊，我聞到很香的味道！」接著假裝從樹上摘一顆橘子下來，剝掉外皮讓寶寶聞聞看，最後對寶寶說：「你想不想吃剛剛聞過的東西？」 |
（詳文請見媽咪寶貝雜誌） |
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小兒嗅覺、味覺發育及訓練方法
導讀：寶寶的嗅覺和味覺會隨著年齡增長而增加，但是幼兒發展的指標是如何呢?又要怎樣訓練寶寶嗅覺跟味覺的發展呢？今天小編就來把小秘訣分享給各位新手父母吧，讓您可以輕鬆訓練起寶寶，促進寶寶嗅覺跟味覺的發育。
一、嬰兒嗅覺味覺發育
1、出生1個月時
新生兒嗅覺和味覺都已經有了相當的發展，寶寶在出生最初幾天就存在味覺的性別差異，女嬰比男嬰更喜歡甜味。一周後能區別母乳香味，對刺激性氣味表示厭惡；味覺發育成熟較早，偏愛甜味。
2、出生2個月時
可區分五味(酸、甜、苦、辣)，對刺激的氣味會產生排斥反應。適當給孩子聞一些大人可以聞到的任何氣味。
3、出生3個月時
嗅覺和味覺繼續發展，能辨別不同味道，並表示自己的好惡，遇到不喜歡的味道會退縮，回避。在棉棒上沾少許稀釋過的醋，讓寶寶舔舐，觀察寶寶是否出現回避退縮等行為。
4、出生4-5個月
喜歡嘗試把所有東西放到嘴裡，藉由舌頭學習與物品間的關係，對食物的微小改變已很敏感。留意寶寶拿握在手裡的物品，觀察是否有口水的痕跡。
5、出生6-9個月
味覺：處於極為發達的狀態，6個月之後最為發達，過了嬰兒期會慢慢衰退。
6、出生9-12月
這階段會表現出對甜味和鹽味的愛好。分辯氣味的能力還會進一步提升。
二、寶寶嗅覺訓練方法
1、花的氣味
帶寶寶到戶外聞聞各種花的氣味。邊聞邊說“花香、花香”。
2、生活用品
可以將寶寶的生活用品，如香皂、爽身粉、香水等給寶寶聞一聞。這種訓練可以促進寶寶的嗅覺能力的發展。
3、酸味臭味
可以讓寶寶聞一聞香醋，以感受酸味；聞一聞腐乳製品，以感受臭味。
三、幼兒味覺鍛鍊方法
1、適當吃些苦味
寶寶生病時，在他吃藥時，告訴他藥是苦的，讓他體會食物的苦味。
2、喂寶寶喝果汁
適當喂寶寶喝一點各種水果榨成的汁，一是可以刺激味覺的發展，二是可以增加維生素，為以後學會吃各種輔食作好味覺適應的準備。
3、吃點水果肉泥
寶寶從4個月開始，就可以用小勺刮一點蘋果汁或果肉喂給他吃;還可以喂一點香蕉肉、桔橙肉等給寶寶吃，以促進他的味覺發育。
4、及時增加輔食
寶寶4個月時，不管母乳是否充足，都要開始逐漸增加輔食，一方面是為了滿足寶寶身體發育的營養需求，另一方面也是為了讓寶寶除了習慣于母乳或其它乳品的味道以外，要讓他的味覺早一點適應其它食品的味道，為以後斷奶作準備。
文章部分摘自百度經驗 太平洋親子網 小精靈兒童網站
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資料來源http://mombaby.tw/article6420.html