孕期營養成分
孕婦需要比一般人更多的營養，以供給維持寶寶正常發育，及懷孕期間的身體健康。寶寶一生的健康，紮根在媽媽懷孕期間，偉大的媽咪們！放輕鬆，加油！
一、 孕婦更需要注意哪些營養素的攝取？
（１） 鈣質：
食物來源：牛奶、蛤蜊、小魚乾、莧菜、髮菜、黃豆、黑豆、黑芝麻。
可預防緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、易蛀牙、胎兒的骨骼及牙齒發育不良。
（２） 鐵質：
食物來源：肉類、蛋黃、肝臟、綠色蔬菜、全麥麵包及完整穀類。
可預防胎兒及母體貧血。
（３） 維生素Ｂ群及葉酸：
⊙ＶｉｔＢ６ 食物來源：酵母、肝臟、小麥胚芽。
懷孕期間所產生的各種不適，都與缺乏ＶｉｔＢ６有關，如：噁心、嘔吐、抽筋、頭痛、失眠。
⊙ＶｉｔＢ１２ 食物來源：動物性食品。〔內臟、蛤、牡蠣、蟹、蝦〕。
⊙葉酸 食物來源：酵母、小麥胚芽、綠色蔬菜。缺乏時可能在懷孕期間出現點狀出血，神經血管缺陷。
⊙ＶｉｔＡ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、ＤＨＡ 食物來源：內臟類、小麥胚芽、深黃色蔬果、魚肝油。可預防靜脈曲張。
二、 初期孕吐，使得食慾降低時，您該怎麼辦？
１、 休息過後，繼續加油，補充些固體或半固體食物
２、 少量多餐
３、 避免湯湯水水的食物
４、 避免油炸品
５、 補充酵母錠（粉）、水果
三、 當您食慾好時該如何吃？
１、 控制體重
２、 少吃油炸、油煎之食品
３、 少吃芶芡類
４、 增加攝取纖維質高的食物
５、 避免攝取垃圾食品
６、 可吃些低熱量的甜品，如：仙草、愛玉、薏仁、白木耳
７、 減少吃宵夜的習慣，以牛奶代替
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/tina-jang/article?mid=2018&prev=2019&next=2017&l=f&fid=9
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孕婦多補充DHA , 可提高兒童智能
我們都知道DHA 對於兒童的腦力與智力發展非常地重要,許多母親也會幫寶寶購買含有DHA 的營養品或喝添加DHA 的奶粉, 無非是期望能補充隊於智力有關的營養素, 提高寶寶未來的競爭力不過.根據國外的研究指出, 不但兒童應該補充 DHA ,其實孕婦在懷孕期間, 就應該要補充充足的 DHA ,因為母親懷孕期間補充DHA將能夠提高寶寶將來的智力分數
挪威的奧斯路大學的研究指出,懷孕期間若能增加 DHA 與其它omega-3 的多元不飽合脂肪酸的攝取, 四年後比較這群攝取高量 DHA 的媽媽所生的寶寶與一般媽媽的寶貴, 在同年齡的智力測驗的分數, 明顯地優於一般的寶寶
科學家強烈建議懷孕期間應該多吃魚, 因為魚是目前攝取 DHA 的最主要來源, 不過 魚類通常有一個顧慮是懷孕媽媽所擔心,就是魚肉, 尤其是 來自深海的魚, 通常也是 DHA 的 主要來源, 可能會因為海洋污染的重金屬問題,引起安全方面的考慮
最近美國有一家Martek 公司研究出藻類的 DHA , 由於不是魚類的來源, 避免了重金屬污染的問題, '上市以來已經獲得全球主要藥商與奶粉製造商的肯定, 獲得採用
( 資料來源 Pediatrics Vol. 111 No. 1 January 2003 )
http://tw.myblog.yahoo.com/tina-jang/article?mid=2017&prev=2018&next=1922&l=f&fid=9
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孕期營養補充大全
採訪撰文／施娟娟
諮詢／美強生公司產品副理 林宜靜 美商威望主任營養師 汪曉琪 | |
| 除了讓胎兒吸收生長所需的養分之外，孕期營養補充也有維持孕婦正常的新陳代謝、為將來生產與哺乳做準備的功能，因此，這段時間所攝取的營養格外重要！ 為了生出健康寶寶，準媽媽們在懷孕期間無不苦思如何吃得健康、吃得營養，即使體重節節上升也在所不惜，不過，媽媽們如果沒弄清楚幫助胎兒生長所需的營養素的話，即便是不斷補充營養品，卻可能胖了媽咪，瘦了寶寶。除了讓胎兒吸收生長所需的養分之外，孕期補充的營養也有維持孕婦正常的新陳代謝、為將來生產與哺乳做準備的功能，因此，這段時間所攝取的營養可是格外重要喔！ 那麼，準媽媽們在懷孕期間的飲食原則有哪些呢？是否需要特別注重哪些營養素呢？以下就介紹孕婦們的飲食原則與必攝取的營養素，讓媽媽們吃出健康又聰明的寶寶！ 孕婦必備營養素 1. 蛋白質： 蛋白質的功能在於建造及修補組織、預防貧血，懷孕期間，孕婦應該要多補充20%的蛋白質。可輪流食用不同的蛋白質食物，包括魚、肉、蛋、豆、奶類等。 2. 葉酸： 服用葉酸可以防止胎兒神經管缺陷，而懷孕期間需要的葉酸是平日的三倍，葉酸含量豐富的食物包括豆類、一般綠葉蔬菜、全榖類、蘆筍、香蕉、柳橙汁、葡萄汁、肝臟、瘦肉、蛋黃等。另外亦可每天補充一顆0.4毫克的葉酸錠劑或有額外添加葉酸的媽媽奶粉，同時最好能從懷孕前一個月到懷孕後的三個月都服用。 3. 鐵： 懷孕期間，血液是運送養分給胎兒的主要管道，因此血液的需求量大增，而鐵質又是血液的主要成分，因此孕婦必須加強鐵質的吸收。懷孕的中、後期，可在醫師的指示下補充鐵劑。一般來講，孕婦在懷孕的第7~9個月以及哺乳期間，所需鐵質大約為45毫克左右，而富含鐵質的食物有：豬牛肉、豆類、深綠色蔬菜、穀類、核果、肝臟、內臟、蛋黃、貝類、牛奶、葡萄等深紅色水果。 4. 鈣： 胎兒的骨骼、牙齒成長均有賴鈣質的提供，同時孕婦若缺乏鈣質的話，也容易腰酸背痛和骨質疏鬆，因此鈣質是不可少的營養素，不過醫師表示孕婦的鈣質攝取量與一般人相同，一天約為一公克的劑量，等同於兩杯牛奶的量。鈣質的食物來源包括牛奶、乳製品、小魚干、鮭魚、沙丁魚、豆腐、胡桃、杏仁、深色葉菜類、黃豆製品。另外，適度曬太陽的話，可幫助形成維他命D，有利於鈣的吸收喔，不過如果是夏天的話，要避免在早上十點以後到下午三點以前曝曬在陽光下，因為極有可能被曬傷。 5. DHA： DHA能夠幫助胎兒的腦部與眼部發育。由於DHA是屬於ω-3系列的必須脂肪酸，例如鯖魚、鮭魚、鮪魚、鯡魚、沙丁魚、魚油膠囊以及亞麻仁油等，都可以在人體內合成DHA。所以，孕婦只要每天吃一大塊的魚就可攝取足夠的魚油。但若飲食上無法滿足攝取，可以從懷孕時就開始補充魚油，或飲用添加足量DHA的媽媽奶粉。 懷孕期間，準媽媽若進食狀況良好，從五大類食品當中就能攝取胎兒成長所需的營養素，不過許多準媽媽外食的情形很普遍，若再加上懷孕初期因為妊娠嘔吐或有吃不下東西的情形，可能會無法均衡地攝取上述營養，這時候準媽媽們也可以選擇專為孕婦準備的營養補充品，產品種類大致如下： 媽媽奶粉 包含全方位營養 媽媽奶粉是針對懷孕及授乳媽媽所設計的營養補充品，含有蛋白質、鐵、維他命B6、生物素、葉酸、鋅、鈣、磷、維他命D、維他命C、維他命A等，此外，有些產品還會添加近似母乳的DHA、單細胞植物油的ARA和SA，可提供懷孕媽媽及胎兒成長發育所需的營養。另外，不想發胖的媽媽也可以選擇低脂成分的媽媽奶粉，讓自己和胎兒健康卻不發胖。一般而言，飲用的量約為每天兩杯，並分早晚飲用，一杯250CC即可。 孕婦綜合維他命 補充維生素與礦物質 綜合維他命可以補充外食準媽媽營養不足的情形，它含有豐富的維生素B群、脂溶性維生素及礦物質。懷孕初期需要補充蛋白質、葉酸、鐵質、鋅、碘、鈉以及維他命A。懷孕中期（4～6個月）則要多補充鋅、鎂、碘、錳等礦物質。 懷孕後期要多補充鐵、銅、鋅及維他命B6、B12。不過若懷孕初期的孕吐情形很嚴重的話，應從懷孕中期再補充綜合維他命會比較好，因為維他命中的鐵質會讓孕吐的情形更嚴重，也會影響葉酸的吸收狀況。 在使用維他命錠劑之前，最好能夠先請教醫師的意見，或是遵照包裝上的指示劑量，以避免服用過量的維他命，反而對母親與胎兒的健康產生不良影響。 飲用雞精 促進鐵質吸收與利用 雞精含有蛋白質、胺基酸、礦物質等營養素，亦可為外食或飲食不均衡的準媽媽補充營養，曾有研究顯示，孕婦在懷孕後期及產後初期，若每天喝三瓶雞精，可使乳汁中的乳鐵蛋白含量增加，提高新生兒對抗病菌的能力，並促進消化與免疫系統的發育。另外，雞精也有提高新陳代謝、促進孕婦乳汁分泌、及增進鐵質與營養劑的吸收程度。不過一般而言，孕婦一天補充一到兩瓶雞精即可。 目前市面上的雞精除了未添加任何口味的原味雞精之外，也發展出其他口味，包括四物、十全、冬蟲夏草等。孕婦可自行選購，最重要是選擇自己喜歡的口味。 資料 單一營養劑加強個別營養素 如果準媽媽們認為自己在飲食上特別缺乏某類營養素的話，也可以個別補充單一的營養素，尤其是孕期特別需要加強的鈣、鐵、葉酸、魚油等。目前坊間均有提供鈣片、維他命B群、鐵劑等產品，可在醫師的指示下，視個人的需要購買。 準媽媽要注意的飲食原則 除了加強孕期所需的營養素之外，準媽媽們在飲食上也應遵循幾項原則： 1. 勿增加太多飲食量： 孕婦的體重若增加太多，胎兒的體重也可能過大，將不利於生產。醫師建議懷孕期間增加的重量分別是第1-3個月增加1-2公斤，到了第4個月之後，平均每個月增加1.5公斤左右，約增加300卡的熱量，甚至在懷孕前體重已偏高的婦女增加的體重數要再減少。 2. 均衡攝取五大類營養素： 五大類營養包括穀類、蛋白質、脂質、維生素與礦物質，最好盡量從天然食物中攝取所需營養。 3. 勿食用太多醣類及精緻類的食物： 此類食物如麵包、糕點或是餅乾此類易發胖，又沒有太多營養的食物都不適合吃太多。同時也盡量少吃高油脂、煎炸、煙燻的食物。 4. 多吃蔬果、水果： 蔬果中的高纖維，可以預防便秘，也有各種豐富的維他命，所以多吃對準媽媽很有益處。 5. 勿抽煙、避免食用咖啡、酒精等刺激物： 抽煙對胎兒的傷害較為人廣知，不過喝酒與飲用有咖啡因的飲料都也會對胎兒造成不良影響。不過有咖啡癮的孕婦若戒不掉咖啡癮的話，只要一天不要超過150mg的咖啡因即可（5盎司的咖啡約含30～180mg的咖啡因），不過要記得茶、巧克力或某些藥藥物中也是含有咖啡因的。 至於孕婦能飲用的酒精安全量還沒有足夠的研究可了解，因此儘量避免喝酒較佳。 6. 懷孕期間不可減肥： 孕婦若缺乏足夠的營養的話，最嚴重的結果可能會導致胎兒的神經系統發育不全。一般而言，孕婦前期應攝取1800-2000千卡，後期則為2300千卡的熱量較為適當。 看完這些建議，準媽媽們是否覺得當個媽媽真是不容易呢，其實只要把握幾個基本飲食原則，再適量補充營養，其實並沒有想像中的困難，更何況，許多飲食的基本原則是適用一輩子的喔！ 營養補充品的選購原則 準媽媽們在選購眾多的營養品的時候，有幾個選購原則應該要特別注意： 1. 購買任何產品時，均應請教醫生的意見。由於每個人的健康與營養攝取狀況不同，因此，請教醫師的專業意見，以避免不當補充營養的情形發生。 2. 在合法的藥局購買營養品，並表示已懷孕。確認商品有合格標示，及劑量、成分、製造日期、保存期限等的清楚標示。 3. 勿食用來路不明的營養品。可請教婦產科醫師是否適合服用，以確保胎兒安全。 http://www.baby-mother.com/ads/2002year/mami/mami_01.php3 |
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/tina-jang/article?mid=1752&prev=1892&next=1650&l=f&fid=9