嬰兒與母親 1月號 NO.399
大腦裡除了水以外，脂肪為第一大物質，而DHA佔大腦脂肪總含量的35~45%，同時還佔視網膜磷酯的50%，可說是大腦發育重要的營養物質，近年來的研究均證實，深海魚油所含的DHA（Decosahexanoid acid），對於嬰幼兒的腦部發育極為重要。生產後的媽咪，除了透過食物補充DHA，忙碌或者乳汁不足的媽咪也可考慮市售高含量DHA的配方奶替代，提供寶寶充足的DHA，將有助於加速提升寶寶的健康與智力。
DHA 寶寶健康聰明成長的關鍵元素
DHA是一種多元不飽和脂肪酸，簡單來說，DHA就是指魚身體裡的油，也是一種不飽和脂肪酸，其中次亞麻油酸有助於視力的提升、增進大腦細胞的發育、語言發展，因此攝取高含量DHA的寶寶，語言能力、視覺敏銳性與智商往往比攝取不足者要好，媽咪需注意，從胎兒時期到寶寶1~3歲成長階段腦部不斷成長，因此媽咪特別需要幫寶寶持續補充高含量DHA。
掌握寶寶大腦黃金發育期
持續高含量DHA 未來潛力無窮
DHA是由亞麻油酸和次亞麻油酸轉變而來，算是DHA的前驅物質，但因為寶寶本身代謝系統、轉化功能還未發育成熟，自行組合成足量的DHA較為困難，媽咪可藉由副食品或是市售高含量的DHA配方奶粉來補足，而副食品中主要是果泥、蔬菜泥，無法完全滿足寶寶生長所需，又有一些媽咪因為忙碌或特殊狀況無法持續哺餵母乳，那麼市售高含量的DHA配方奶粉就成了寶寶攝取DHA的主要途徑。
小叮嚀：幫寶寶補充DHA要講求時和效，從孕期開始就要持續補充，一歲後的寶寶每天應該至少喝兩杯的牛奶，家長可以幫寶寶挑選市售含有高含量DHA成份的奶粉，可保證在寶寶大腦發育的黃金期內補足足量的DHA。
語言智力 展現高水準
有研究顯示，寶寶經補充高含量DHA後，在語言和學習的技巧上都有明顯的進步，在重要的口語評斷指標中，像是表達需求、口語的溝通、模仿等技巧，都具有莫大助益。而寶寶口語能力的提升，除了仰賴外界的刺激，還包含了營養的攝取。
Verbal IQ 語言智商 實驗
實驗：美國Hoffman與Birch博士的臨床研究發現，一開始就餵哺依據FAO/WHO“特定建議量”DHA &ARA達4個月的寶寶，在4歲時的語言智商（包含理解力、算術、詞匯、造句等項目）比沒有攝取的寶寶成績高6分1
良好的語言表達能力，也是聰明寶寶的重要表現之一，寶寶說得更清楚、邏輯表達能力越好，日後的與人溝通絕對無礙。
IQ 智力發展 實驗
實驗1：貝茲跟蹤研究(Birch Study)證實，寶寶出生後17週，持續哺餵高含量的DHA，18個月時測量的智力發育指數（MDI）和4歲時測量的智商(IQ)值，都比未補充DHA的另一組寶貝持續高7分1,2！
實驗2：奧斯汀研究（Auestad Study），在嬰兒期補充低水準DHA，寶寶12個月時測量的智力發育指數（MDI）都與未補充DHA的另一組寶貝無差異3。
1 Birch EE, et al. Visual acuity and cognitive outcomes at 4 years of age in a double-blind, randomized trial of long-chain polyunsaturated fatty acid-supplemented infant formula. Early Hum Dev 2007;83:279-284.
2 Birch EE, et al. A randomized controlled trial of early dietary supply of long-chain polyunsaturated fatty acids and mental development in term infants. Dev Med Child Neurology 2000;42:174-181.
3 Auestad N et al. Visual, Cognitive, and language assessments at 39
months: A follow-up study of children fed formulas containing long-chain polyunsaturated fatty acid to 1 year of age.Pediatrics 2003;112:177-183.
Visual 視敏度 實驗
實驗3：莫裡綜合研究（Morale Paper）已證實，在嬰兒期持續攝入高含量DHA的寶寶，到52周齡時，比未補充DHA的另一組寶寶，視敏度更好，相當於在視力表上多看1.5行4。這裡的高水準DHA與貝茲教授實驗中的DHA含量相同為17mg/100kcl，接近於FAO/WHO特定建議量。
4 Morale SE, et al. Duration of long-chain polyunsaturated fatty acids availability in the diet and visual acuity. Early Hum Dev 2005;81:197-203.
三大撇步 幫寶寶提前成為資優生
高優質營養
媽咪在孕期開始即可補充高優質的營養，給寶寶高含量DHA等營養素，為寶寶健康打下基礎。
多元智能刺激
除了給寶寶成長所需高含量DHA外，媽咪也別忘記給寶寶全方位的多元刺激。依據哈佛大學心理學家霍華．迦納(Howard Gardner,1983)所提的多元智能，包括如下：
★語言智能：指運用語言傳達訊息，激發、取悅他人的能力。
★ 數學邏輯智能：指以一種有秩序方式操作符號或句型間關係的能力。
★ 內省智能：指了解自己內在感受、夢想和觀念，並能自省、自制的能力。
★人際智能：能瞭解他人、與人相處的能力。
★身體動覺智能：指在運動、表演藝術施展的能力。
★音樂智能：指能享受音樂節奏、演出、作曲的能力。
★ 視覺空間智能：指在視覺藝術或空間展示上，能感受創造、平衡的能力。
★自然觀察智能：能夠瞭解自然環境並與之和諧相處的能力。
親密互動
此時媽咪如果用心的在旁鼓勵與解釋，寶寶必定可以在愉悅的氣氛下學習，擁有良好的子互動與正向啟發，寶寶在學習成果上具有加乘作用。
高含量DHA+親子互動訓練 語言智能大提升聽、說、讀、寫 全面關注！
為了幫助寶寶在學語機制中能夠更完善，除了從食物的營養下手外，媽咪的陪伴學習以及刺激也是很重要的課題。蘇聯心理學家Vygotsky（維果斯基）曾表示，大人在引導寶寶學習語言的過程中，加入豐富的學習環境和情境引導，以遊戲的方式自然的和寶寶刺激互動，可以讓寶寶在語言學習上獲得良好的學習成效。因此，聽說讀寫就是很好的學習刺激互動方式，可讓寶寶的口語智能贏在起跑點。
聽：帶著寶寶多聽音樂、聽故事，可以指著書上的文字清晰地念給寶寶聽，聽的過程中寶寶會學習思考，開始回想媽媽剛剛說了什麼，動腦用有限的字彙拼出完整故事。
說：親密對話是重要因素，可在日常互動中增加與寶寶說話、唱歌、說故事的機會，故事書中每一頁上都有文字，爸媽可把這種成段的獨白語言一次又一次誦讀給寶寶聽。
讀：讀故事書或看影片就是一個很好的方法，一般故事書和影片中有豐富的圖片和文字以及對白情境，媽咪可在一旁協助解說，寶寶就可學習串連故事，或是引導寶寶幻想故事的情境，讓他與您有互動對話。
寫：閒暇之餘可帶著寶寶盡情的揮灑自我，帶著寶寶繪畫或著色，刺激都可刺激寶寶的視覺和手眼協調能力，也可以培養寶寶的專注力。
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補充高含量DHA 輕鬆教出語言小天才
育兒生活 1月號 NO.236
寶寶的聰明是吃出來的！
影響寶寶成長及學習的主要關鍵就是正確的營養攝取，寶寶如果能夠攝取均衡的營養，同時再加強有助於大腦發育的聰明營養素，不但能夠身強體壯，也會有更好的學習能力，在多元智能的表現上自然更為優秀。
在眾多營養元素中，DHA是每位媽媽都應該認識的聰明營養素。詹前俊醫師表示，DHA是一種不飽和脂肪酸，它是大腦組成相當重要的成分，當寶寶體內擁有充足的DHA時將有助於腦部神經細胞發育並使大腦突觸間聯結更為完整，因此，建議媽媽從懷孕期就開始補充高含量的DHA，寶寶出生之後也要持續提供，就能為寶寶的腦部發育奠定好基礎，使寶寶更有機會贏得先機。
高含量DHA讓寶寶語言智能一鳴驚人
0～3歲是寶寶語言發展的黃金時期，每位媽媽都希望孩子能夠有好的語言力，所以，根據Hoffman與Birch博士的研究，提供寶寶高含量的DHA是有效的方式之一。不過，提醒媽媽要注意DHA不是有補充就好，足量給予更是關鍵。
因此，詹前俊醫師建議，嬰兒期時媽媽可以哺餵母奶，同時母親本身也應多攝取含DHA的食物或營養品，讓寶寶獲得母奶中的DHA，到了較大副食品階段時就可以讓寶寶從食物中獲得DHA。另外，一歲後的寶寶每天應該至少喝兩杯的牛奶，此時，最好盡量挑選含有高DHA成份的奶粉，以幫助寶寶獲得充足的DHA。
根據以下幾項國外研究也證實，如果能讓寶寶補充高含量的DHA將對寶寶的語言、智力、視力發展有非常直接的幫助。
語言智力的實驗：
實驗1：美國Hoffman與Birch博士的臨床研究發現，從出生一開始就餵哺高含量DHA達4個月的寶寶，在4歲時的寶寶語言智商（包含理解力、算術、辭彙、造句等項目）比沒有攝取的寶寶成績高6分1！
◎ 3分鐘思考時間：語言能力對寶寶學習影響非常大，語言能力佳的寶寶，不但能做更好的表達，對於人際關係也有幫助。提供正確的營養素可以增強寶寶的語言成績。
IQ智力發展的實驗：
實驗2：貝茲研究(Birch Study)證實，寶寶出生後17週，持續餵哺高含量的DHA，18個月時測量的智力發展指數（MDI）和4歲時測量的智商(IQ)值，都比未補充DHA的另一組寶寶持續
高7分1,2！
1 Birch EE, et al. Visual acuity and cognitive outcomes at 4 years of age in a double-blind, randomized trial of long-chain polyunsaturated fatty acid-supplemented infant formula. Early Hum Dev 2007;83:279-284.
2 Birch EE, et al. A randomized controlled trial of early dietary supply of long-chain polyunsaturated fatty acids and mental development in term infants. Dev Med Child Neurology 2000;42:174-181.
視敏度的實驗：
實驗3：莫裡綜合研究（Morale Paper）證實，在嬰兒期持續餵哺高含量DHA
達12個月(與貝茲教授實驗中的DHA含量相同)的寶寶，到了12個月大時，比未補充DHA的另一組寶寶，視敏度更好，相當於在視力表上能多看1.5行3。
3 Morale SE, et al. Duration of long-chain polyunsaturated fatty acids availability in the diet and visual acuity. Early Hum Dev 2005;81:197-203.
語言學習重要四步驟～聽．說．讀．寫
Chomsky（喬姆斯基）是麻省理工學院語言學的榮譽退休教授，他認為人類與生俱來就有言學習能力，只要能給予適當的語言刺激，寶寶就能自然學會看似複雜的語言。蘇聯心理學家Vygotsky（維果斯基）也曾表示，如果成人可能提供豐富的互動環境和遊戲情境引導，可以讓孩子在語言學習上獲得較大的學習成效。
語言智能是八大智能當中非常重要的一項，想要增進寶寶的語言智能除了提供專業的營養外，聰明語言刺激也是不可或缺的要件，而「聽說讀寫」正是學習語言的根本，若能給予寶寶足夠的聽說讀寫刺激，就能大大提昇語言智能。
寶寶在胎兒時期就已經開始發展聽覺能力，所以，從胎教的觀點來看，建議媽媽懷孕時可以多聽一些輕柔的音樂、多對胎兒說話，寶寶出生後已有敏銳的聽覺，尤其可以分辦出媽媽溫柔的聲音。
寶寶到了6～10月大時就進入了呀呀學語期，他會開始學習模仿大人的聲音，此時，大人的回應是非常重要的，將有助於寶寶更積極使用語言或聲音來和他人溝通。
在寶寶的感官學習中，視覺學習佔了70％的影響力，所以，讓寶寶多看、多閱讀、多思考是非常重要的學習方式。
語言進一步發展就是進入文字階段，當寶寶漸漸有能力理解文字、書寫文字時，他的語言能力就又向前跨進了一大步。
認識多元智能
1983年美國哈佛大學心理發展學家迦納教授提出了多元智能理論。他提出的八大智能包括了語言、數學邏輯、音樂、空間、肢體運動、自然觀察、人際、內省。
聽：寶寶在胎兒時期就已經開始發展聽覺能力，所以，從胎教的觀點來看，建議媽媽懷孕時可以多聽一些輕柔的音樂、多對胎兒說話，寶寶出生後已有敏銳的聽覺，尤其可以分辦出媽媽溫柔的聲音。
聽覺學習建議
＊多聽童謠、故事：可以讓寶寶多聽一些好唱的童謠或兒歌，另外，也可以每天為寶寶說一些故事，藉由反覆的聽音樂、聽故事，讓寶寶累積大量辭彙，同時提昇寶寶的語言智能及音樂智能。
說：寶寶到了6～10月大時就進入了呀呀學語期，他會開始學習模仿大人的聲音，此時，大人的回應是非常重要的，將有助於寶寶更積極使用語言或聲音來和他人溝通。
說話學習建議
＊鼓勵寶寶開口表達想法：3歲前寶寶的語言能力還不是非常流利，所以，媽媽要給寶寶更多使用語言的機會，例如吃完蛋糕後，可以問寶寶覺得如何？寶寶回答之後，媽媽可以延伸下個問題，問他最喜歡什麼口味的蛋糕，讓他用語言表達更多的意見。
讀：在寶寶的感官學習中，視覺學習佔了70％的影響力，所以，讓寶寶多看、多閱讀、多思考是非常重要的學習方式。
視覺學習建議
＊親子共讀是愛上閱讀的開始：現在有很多教育學者都鼓勵家長要多進行親子共讀，在嬰幼兒階段，媽媽可以先選擇以圖片為主的書籍，剛開始先由媽媽反覆讀給寶寶聽，接下來再請寶寶說故事給媽媽聽。閱讀不但能訓練寶寶的語言智能，還能從故事中學習內省智能。另外，有的時候也可以陪孩子觀看一些專為孩子設計的短片，藉由短片中的人物對話及故事情結，也能提昇寶寶的表達及認知能力。
寫：語言進一步發展就是進入文字階段，當寶寶漸漸有能力理解文字、書寫文字時，他的語言能力就又向前跨進了一大步。
書寫學習建議
＊從畫畫及著色為寫字做準備：由於小肌肉發展尚未成熟，3歲前的寶寶還不適合真正拿筆寫字，所以，家長可以多利用畫畫或著色的方式，讓寶寶學習顏色辨認以及握筆能力，可為將來寫出一手好字打下基礎。
資料來源http://www.mababy.com.tw/knowledge/article.aspx?aid=DA77471BEBE1A9D7