其實9-12個月的孩子能自己拿奶瓶、挾食物。
是可以開始訓練寶寶自己吃飯。
當然不用從9個月時就訓練。
但是只要發現寶寶想自己拿湯匙的動作，就要讓寶寶自己玩，不要阻止。
媽媽或照顧者要很有耐心，能讓寶寶搞的一身食物還能不開口罵人。
但是發現寶寶只玩食物沒要放進口中的意思，那媽媽就要接手開始餵。
我是在寶寶十一個月大時開始正式教吃飯，其實寶寶之前自己嘗試著吃，已經可以吃個幾口了。
第一次還得像學寫字一樣，扶著他的手臂吃，然後稱讚到不行，讓他認為自己很厲害，可以自己吃。
怕寶寶不小心打翻碗，要買有吸盤的那一種。
掉滿地很正常，吃的滿身也很正常。
就是要從反覆的練習中學習，至於要避免玩食物，就是寶寶前面還餓的時候，試著讓他自己拿湯匙吃，看他後面沒耐心時，媽媽要開始接手餵。
不然喔～玩到連手都在碗裡捏食物，還會整個碗都會放在頭頂上玩，就連有吸盤的碗，也照樣用力拔起來玩。
吃飯的過程中玩食物、掉滿地滿身都不能罵，不然會讓寶寶害怕，不喜歡吃東西，也可能會變的依賴都要大人餵。
發現寶寶開始在玩食物，不要罵寶寶，把食物拿走不讓他玩就好，在國外和教育學家還認為就是要讓寶寶玩，所以在網路上常看到外國寶寶吃的滿身麵條的照片。
其實就是不要怕麻煩，要讓寶寶自己動手，做久了，寶寶就會越來越厲害。
當然老一輩的會看不下去，食物掉滿地，小孩又沒吃飽，和長輩同住的媳婦要先溝通好再開始。
到底什麼時候成功，也沒有個定數，不要拿別人的孩子當目標，小孩的發展有快有慢，自己能吃的比上次多幾口，就很棒了。
有個小訣竅，湯匙要用大一點的，小孩手不穩，搞不好一拿到嘴邊就掉光光了，大一點的湯匙還會吃到一些食物，增加成就感。
以前辛苦一點，以後會比較輕鬆，尤其是第一個小孩，如果不想以後又要餵大的還要餵小的，真的要開始訓練孩子自己吃飯。
以我的經驗而言，我的小孩1歲就會自己吃飯，和大人同桌吃還會吃光光，得到全家人滿堂喝采。
2～3歲的小孩愛玩，開始沒耐心把飯吃光，我會強力要求自己吃光，吃多久沒關係，吃光就好。
所以兩個孩子都有被我打回餐桌吃光食物的經驗，反正規則就是沒吃完不准下桌，除非要上廁所。
小孩知道媽媽的底線哪裡，所以到後面都會乖乖吃光。
因為吃多久沒關係，所以在小孩賴皮時，最長曾經花了2個小時才把飯吃光，因為我沒和公婆一起住，所以沒有人會去救小孩，大人吃完都去看電視了，小孩發現只剩自己剛開始會哭，有時會偷跑出來，再被我用棍子恐嚇回去吃，到後來有覺悟了，都是要吃光，早吃完可以早一點去玩，耍賴時間就會縮短，甚至到後面不會耍賴了。
不過說要吃光才行，媽媽添飯時可要斟酌飯量，剛剛被阿媽阿公帶去玩，吃了一堆點心後，還拿著爆米花回家，晚餐還是要照吃，我在添飯時，小孩飯量就只有放2口，意思意思。就是要三餐定時，要吃完。飯量要看狀況，不然明明吃不下還要硬撐，小孩對吃飯還是會恐懼。
至於在外面吃飯，我就不會那麼堅持要自己吃完了，那樣對小孩壓力很大，一樣大家一起開始吃，我吃完了，而小孩還沒吃完就先催一下，進度差很多的，就開始動手餵了，不過態度還是要好喔！
至於小孩吃飯慢吞吞，我家老大沒有這個問題，弟弟倒是真的慢吞吞，比全家人吃完還要慢10～20分鐘，他上幼稚園時我很擔心，但是老師說弟弟在學校都很好啊，而且不挑食都吃光光。後來我們解讀為幼稚園是點心，愛吃點心，所以速度不是問題。
小孩乖乖自己吃飯、不挑食，胃口也好，就被別的長輩和家長誇到不行。滿足了一下虛榮心，小時候努力的副食品，吃的滿身的善後，開始有了完美的果實。
上小學一年級要吃營養午餐，起先我還是很擔心，因為姊姊當時班親會時，老師有說很多人吃飯太慢，最後都是吃不完倒掉。姊姊剛開始在學校也是趕不及，因為吃飯時間很短，新聞也有報導，孩子都吃戰鬥餐，從12點開始洗手、抬餐桶、打菜完畢開始吃，都是10分以後的事了，而吃飯時間到40分不代表40分吃完開始收，30～35分就要開始收，趕忙抄聯絡簿、收書包、排路隊。那還剩多少時間吃飯？後來姊姊時間都來得及。姊姊吃飯沒問題，在學校都來不及了，弟弟不就問題大了？沒想到弟弟可以在學校吃掉一碗飯、兩碗湯。都來得及吃光，原來只在家裡慢吞吞，到了學校都還很正常，小孩潛力還是很厲害的。