<轉貼>
採訪撰文／張采妮
諮詢／台安醫院小兒科部主任方旭彬
台北醫學大學附設醫院營養室營養師 麥素英
台北馬偕紀念醫院營養室營養師 鍾政玲
寶寶長大後，光憑奶水的營養已經不敷需求囉！這時候就是為寶寶添加副食品的好時機！而寶寶各階段適合的副食品種類有哪些？爸媽常見的副食品餵食問題又有哪些呢？本篇一次通通告訴您！
Ｐart 1 寶寶開始吃副食品囉！
A 如何觀察寶寶開始想吃副食品？
「家中約5個月大的寶寶，最近變得不喜歡喝ㄋㄟㄋㄟ，喝的量也變少，看到大人吃得食物，嘴巴還會有嚅動的動作，為甚麼會這樣？媽咪又該怎麼辦？」
您家中的寶寶是否也會有類似的狀況呢？
台安醫院小兒科部主任方旭彬表示，通常寶寶在四到六個月大時，因為胰臟功能已趨於成熟，這時候寶寶的體重也達到約出生體重的兩倍（約六～七公斤），單靠奶水的營養已不敷寶寶的成長所需，所以寶寶會開始有厭奶的情形產生。
因此，當媽咪要餵寶寶喝ㄋㄟㄋㄟ時，如果發現寶寶將頭歪向一邊不肯喝，或是嘴唇緊閉、想把奶瓶推開，這時候媽咪無須太過緊張而強迫寶寶喝奶，因為這時候就表示，應該開始幫寶寶添加副食品囉！
不過，如果寶寶的家族史有過敏體質或本身已有明顯的過敏體質，最好能暫緩寶寶添加副食品的時間，等寶寶六個月大後再添加，以避免誘發寶寶的過敏體質唷！
B 寶寶嚐試副食品的順序
1. 先從液體食物開始！
四個月大的寶寶這時候正值味蕾探索期，對任何食物的味道都相當敏感，方旭彬醫師建議，這時候先讓寶寶從液體食物開始嘗試較佳。台北馬偕紀念醫院營養師鍾政玲則建議，媽咪可先從稀釋果汁、菜湯、米糊、麥糊等液狀食物開始嘗試。接著，再慢慢朝向嚐試半固體食物、固體食物前進。
2. 每次先試一種，一星期後再換另一種！
此外，營養師鍾政玲也強調，讓寶寶嘗試副食品的時候，以少量漸進為原則，每種食物最好能持續一星期，媽咪不妨藉機觀察寶寶會不會討厭這種味道，吃得時候是開心滿足？還是不喜歡的把頭別開？待觀察寶寶的喜愛程度和排便是否正常之後，再換另一種食物。因為每種食材的特性不同，倘若一下子給寶寶吃太多種副食品，反而會很難觀察寶寶的腸胃對食物的反應是否正常。
營養師的小叮嚀
如果寶寶吃下去後又吐出來，或是有噎到的感覺，則可能是時機太早，就必須再等寶寶大一些再開始嘗試副食品。
諮詢／台安醫院小兒科部主任方旭彬
台北醫學大學附設醫院營養室營養師 麥素英
台北馬偕紀念醫院營養室營養師 鍾政玲
寶寶長大後，光憑奶水的營養已經不敷需求囉！這時候就是為寶寶添加副食品的好時機！而寶寶各階段適合的副食品種類有哪些？爸媽常見的副食品餵食問題又有哪些呢？本篇一次通通告訴您！
Ｐart 1 寶寶開始吃副食品囉！
A 如何觀察寶寶開始想吃副食品？
「家中約5個月大的寶寶，最近變得不喜歡喝ㄋㄟㄋㄟ，喝的量也變少，看到大人吃得食物，嘴巴還會有嚅動的動作，為甚麼會這樣？媽咪又該怎麼辦？」
您家中的寶寶是否也會有類似的狀況呢？
台安醫院小兒科部主任方旭彬表示，通常寶寶在四到六個月大時，因為胰臟功能已趨於成熟，這時候寶寶的體重也達到約出生體重的兩倍（約六～七公斤），單靠奶水的營養已不敷寶寶的成長所需，所以寶寶會開始有厭奶的情形產生。
因此，當媽咪要餵寶寶喝ㄋㄟㄋㄟ時，如果發現寶寶將頭歪向一邊不肯喝，或是嘴唇緊閉、想把奶瓶推開，這時候媽咪無須太過緊張而強迫寶寶喝奶，因為這時候就表示，應該開始幫寶寶添加副食品囉！
不過，如果寶寶的家族史有過敏體質或本身已有明顯的過敏體質，最好能暫緩寶寶添加副食品的時間，等寶寶六個月大後再添加，以避免誘發寶寶的過敏體質唷！
B 寶寶嚐試副食品的順序
1. 先從液體食物開始！
四個月大的寶寶這時候正值味蕾探索期，對任何食物的味道都相當敏感，方旭彬醫師建議，這時候先讓寶寶從液體食物開始嘗試較佳。台北馬偕紀念醫院營養師鍾政玲則建議，媽咪可先從稀釋果汁、菜湯、米糊、麥糊等液狀食物開始嘗試。接著，再慢慢朝向嚐試半固體食物、固體食物前進。
2. 每次先試一種，一星期後再換另一種！
此外，營養師鍾政玲也強調，讓寶寶嘗試副食品的時候，以少量漸進為原則，每種食物最好能持續一星期，媽咪不妨藉機觀察寶寶會不會討厭這種味道，吃得時候是開心滿足？還是不喜歡的把頭別開？待觀察寶寶的喜愛程度和排便是否正常之後，再換另一種食物。因為每種食材的特性不同，倘若一下子給寶寶吃太多種副食品，反而會很難觀察寶寶的腸胃對食物的反應是否正常。
營養師的小叮嚀
如果寶寶吃下去後又吐出來，或是有噎到的感覺，則可能是時機太早，就必須再等寶寶大一些再開始嘗試副食品。
C 不同階段的副食品
【4～6個月】
營養師鍾政玲表示，四～六個月的寶寶可以先從米粉、麥粉、稀釋果汁、菜湯開始嘗試。如果寶寶有過敏體質，媽咪可先從米粉調製的米糊開始吃起，因為麥粉中的麥麩成份容易致敏，建議還是以米粉為主較佳。
沖泡米糊、麥糊的方式，除了可以將市售的米粉、麥粉以開水直接沖泡；也可以將米粉和奶水混合餵食。剛開始先讓寶寶嘗試吃一小匙，如果寶寶喜歡吃、不會有排斥的感覺，則可以視狀況增加米糊量。假使寶寶可順利吃完一小碗米糊（約30公克），則可減少一次的母乳或奶瓶餵食。
在調製果汁的部份，則以新鮮、多汁的時令水果為主。媽咪可以將果汁和水調成1：1或1：2比例的稀釋果汁，重點是果汁不需再額外加糖！蘋果汁、蕃茄汁、西瓜汁都是不錯的選擇。
此外，在烹煮菜湯方面，媽咪可將葉菜去莖切段後水煮，譬如波菜、空心菜、小白菜、萵苣、胡蘿蔔等，都是不錯的選擇，烹調上則無須另外再添加鹽巴、味精或其他調味料，因為這時候要盡量讓寶寶品嚐食材的原味和鮮美。
有時候大人不免會覺得副食品的味道太淡，怕寶寶吃了覺得沒味道；對此，營養師鍾政玲表示，大人切勿以自己的口味調味副食品，因為寶寶這時候正要開始學習嘗試新食物，重點應擺在品嚐食材的原味，以及讓寶寶知道「要開始嘗試其他新食物囉！」，如果讓寶寶吃太多重口味的食物，不僅增加寶寶的腸胃負擔，也會影響寶寶日後的飲食習慣呢！
【7～9個月】
營養師鍾政玲表示，寶寶在嚐試過米糊、麥糊、菜湯、稀釋果汁之後，接著便可開始嘗試泥狀食物囉！
媽咪可以蔬菜煮爛壓碎成菜泥（如果菜梗太硬可先摘除），或是將馬鈴薯、地瓜蒸熟壓碎成馬鈴薯泥、地瓜泥，也可將雞肝或豬肝切成小塊蒸熟壓碎成肝泥。水果方面，則可將蘋果、木瓜、香蕉等用湯匙刮成果泥。
這時候也能讓寶寶試著多吃富含蛋白質的食物，譬如豆腐糊、煮熟壓爛的豆泥、豆漿、肉泥（用湯匙將里肌肉刮泥再蒸熟即可）等，每天餵食約三～四次，一開始也是先從一小湯匙開始，再慢慢增加到二～四小湯匙的份量。
此外，也能讓寶寶開始學著吃麵條壓碎的碎糊，或是麵包、吐司、饅頭、牙餅等較軟的食物。
【10～12個月】
這時候的寶寶，可以開始吃半固體的食物囉！除了延續之前的菜泥、果泥、肉泥外，煮熟切成碎段的麵條、煮得很熟爛的乾飯（糙米飯）、煮熟切成碎段的蔬菜，也能開始讓寶寶學著吃。
雞蛋的話，因為蛋白容易致敏，最好先從蛋黃開始嘗試，一開始可先讓寶寶試著吃1/2的煮熟蛋黃，待寶寶一歲之後再嚐試全蛋。營養師鍾政玲建議，如果想讓寶寶嚐試碎肉，媽咪可在碎肉中添加太白粉，可增加肉類的嫩度，讓寶寶更容易入口。
【一歲以後】
營養師鍾政玲表示，待寶寶一歲之後，基本上寶寶的腸胃發育趨於完全，也能開始嚐試大人的食物，但是烹調原則還是要以清淡為主。此外，鮮奶、優酪乳也能讓寶寶試著喝看看。雞蛋的話，建議烹調成質地軟嫩的蒸蛋，以方便寶寶食用，但是並不建議使用生雞蛋製作沙拉醬給寶寶吃。需注意的是，玉米粒、葡萄乾、花生或堅果類食物還是得先避免讓寶寶食用，以防造成寶寶哽噎的危險。
此外，營養師鍾政玲建議，炎炎夏日中，如果媽咪想讓寶寶喝點綠豆湯，別忘了將綠豆湯的糖分減半，綠豆仁也要煮熟爛一些，才不會造成寶寶的腸胃負擔哦！
Box
讓寶寶學習自己吃的時候，餐具選擇以耐摔材質為主！
因為寶寶的手的協調度較差，不小心就容易失手打破碗盤，因此，所有的餐具最好都使用不易摔破的材質，如：湯匙、叉子，或是有吸盤可固定的盤子、碗、杯子等，都是不錯的訓練工具。但使用較尖銳的工具時要小心，不要讓寶寶剉傷自己囉！
Ｐart 2 關於副食品的相關疑惑
1 過敏體質寶寶要避免哪些食物？
台北醫學大學附設醫院營養室營養師麥素英表示，對家族史中有過敏體質或本身已有明顯過敏體質的寶寶來說，食物過敏的警訊大多以皮膚泛紅、發癢、鼻塞、氣喘、流眼淚、嘔吐、腹瀉等症狀來表現。以下簡單列出容易誘發過敏和較不易誘發過敏的食材讓媽咪參考。列表中容易誘發的食物項目，媽咪最好等寶寶一歲之後，再讓寶寶試著吃吃看。
容易誘發過敏的食物
大豆製品、豆類、扁豆、小麥、玉米、蕃茄、莓果、瓜果、柑橘類、花生醬、堅果類、芝麻醬、牛奶、乳酪、雞蛋、乳製品
較不易誘發過敏的食物
山藥、地瓜、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、甜菜、青花菜、梨子、煮桃子、米粉、小米、栗穀
2 寶寶腹瀉中，可以吃什麼呢？
營養師麥素英表示，寶寶若有腹瀉情形，首先還是以補充電解質為優先。如果寶寶處於開始嘗試副食品的階段，在烹調副食品上要降低油脂的比例，也可以讓寶寶喝點稀飯上層的米湯水，或是表面烤得微黃的吐司或白饅頭，因為烤過的吐司或白饅頭的纖維較脆，比較方便寶寶咀嚼消化。
3 熬煮給寶寶吃的軟稀飯，可以用大骨湯或雞骨、香菇熬煮的湯頭嗎？
營養師麥素英表示，原則上是可以利用魚湯、肉湯、雞湯來熬煮稀飯，不過需注意的是，在事先燉煮高湯的時候，並不用再添加鹽巴，因為對寶寶來說，寶寶這時候正處於味覺探險的時刻，食材的原味就已經足夠，並不需要再添加鹽巴或其他調味料。
4 副食品可以微波加熱嗎？
營養師麥素英表示，按照道理來說，無論是大人吃的料理或是寶寶吃的副食品，都不適合一直重複解凍和冷凍！若要利用微波爐加溫副食品，媽咪要注意盡量將食材平鋪在微波爐專用盤中，讓食材均勻受熱；微波加熱後，媽咪也要先嚐嚐看食材是否都均勻受熱？或是中間的部份還是冷冷的？會不會太燙口？一切確定無誤之後，就能讓寶寶享用大餐囉！
Ｐart 3 料理副食品常遇見的困擾
困擾1
預先準備好的肉泥都結成一團，烹調時很不易拿出，怎麼辦？
解決好幫手：保鮮袋
可以利用附有拉鍊的保鮮袋！先將肉泥均勻平舖在保鮮袋裡面，再用湯匙或自己慣用的器具把肉泥分成一格一格，最後再放進冰箱保存。要烹調的時候，就可以很方便的取出一次需要的份量囉！
困擾2
副食品材料都混在一起，有沒有讓副食品材料方便拿取的方法？
解決好幫手：多格保鮮盒
可以利用市面上賣的多格保鮮盒或是小保鮮盒，將每次烹煮副食品的材料按格放好，如此一來，就不用傷腦筋每次還要東翻西找食材了！
困擾3
想把食材磨成泥的時候，還要另外準備大碗放在磨泥器下面，真不方便！有沒有更容易的方式？
解決好幫手：附有磨泥器的保鮮盒
附有磨泥器的保鮮盒可以方便媽咪直接在上面進行蔬果磨泥的動作，磨泥之後的食材，蓋上保鮮盒蓋就能立即冷藏，也能降低食材曝露時間太久而有細菌滋生的困擾哦。
困擾4
想輕鬆取出一次份量的高湯來製作副食品，又不用整鍋反覆加熱的方法？
解決好幫手：製冰盒
媽咪可以將高湯倒入製冰盒中冷凍成高湯冰塊，如此一來，製作小份量的副食品時，需要多少高湯就取多少顆高湯冰塊就可以了！
困擾5
想輕鬆分開蛋黃和蛋白的方法？
解決好幫手：分蛋器
分離蛋黃跟蛋白時，總是不小心將蛋黃弄破或蛋殼掉落，真討厭！這時候不妨可利用市面上賣的分蛋器！分蛋器可以輕鬆固定在碗盤邊緣，輕輕一敲，把蛋打到分蛋器裡面，蛋黃跟蛋白就輕鬆分開囉！
本文轉載自「baby home」
資料來源http://blog.yam.com/peggyv168/category/1/page=45
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4∼5個月寶寶副食品餵養訣竅！
最初開始進行副食品餵食，最重要的就是媽媽應該懷著輕鬆的心情。只要遵守「每天用湯匙多餵一點」的原則，這樣的初期副食品的餵食成功率會更大。
初期副食品的餵養原則
出生4個月左右時，寶寶的體重達到出生時體重的兩倍或者超過6公斤時，應該開始餵副食品。此時期是正式開始進行副食品餵的時期，在出生6個月以前媽媽們就應該做好準備。
新手媽咪補給站：
初期副食品及授乳時間
淩晨 授乳
6點鐘 授乳
10點鐘 副食品＋授乳
14點鐘 授乳
18點鐘 授乳
22點鐘 授乳
正常營養攝取的準備時期
當 寶寶的月齡超過6個月時，如果只靠母乳或奶粉為營養源，而不攝取其他營養的話，會因為卡路里充分而使體重增加，但會因為缺乏對於成長來說重要的礦物質和維 他命、蛋白質等元素而導致骨骼弱化或出現貧血。而且嬰兒在滿10個月之前，90%的腦細胞都會生成。在滿兩歲之前，因為身體各項機能都會不斷生長，所以如 果體內的營養元素不均衡，會對發育和成長帶來很大的影響。
當寶寶不用舌頭推開食物時可以開始進行
吃慣了母乳或奶粉的寶寶們，只要其他的食物一進入口中，就會本能地用舌頭推開食物。當將湯匙或食物放進寶寶的口中，他沒有用舌頭推開食物時，便可以開始進行副食品的餵。當寶寶看著大人們吃東西的樣子時會很感興趣，或者當寶寶的嘴巴開始一動一動時，即可開始進行。
在寶寶心情好的時候餵
最好選擇在寶寶心情好的時候餵副食品。一般在吃母乳或奶粉之前，應該適當地讓寶寶餓肚子，最好在早上10點左右充分地餵寶寶。當寶寶處於過度饑餓的狀態時，無法很快吃下許多食物，所以用湯匙來餵副食品會比較困難，最好避免在寶寶過度饑餓時餵副食品。
寶寶應該吃什麼？
1.從米糊開始餵起
在斷乳初期，應該從清淡和不易引起過敏的米糊開始餵起。當寶寶到了出生4個月時，胃裡便能產生分解澱粉的酵素，因此餵米糊容易被消化。米糊的濃度和奶粉或母乳相似，一般保持用湯匙傾斜，一滴滴慢慢流下的濃度即可（米：水=1：10的比例），初餵時最好能稍微稠一點。
2.每次添加一種食物
因 為副食品是寶寶自出生以來初次接觸的食物，所以每一種不同的食物應該間隔2∼3天餵，然後再仔細地觀察是否有出現過敏的症狀，這是很重要的。如果在餵之後 會引發出現咳嗽、嘔吐、發疹等過敏性症狀的食物，最好在初期階段避免餵這類食物。但是能難從一次的反應，就判斷出那種食物是否為引發過敏的食品，所以當產 生懷疑時，最好用這種食品再餵寶寶一兩次，確認是否出現同樣的反應。
3.當寶寶習慣吃米糊時，可以慢慢加入蔬菜和水果
當寶寶習慣米糊時，可以將馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔、甜南瓜等蔬菜和西瓜、蘋果、梨子等水果的汁榨出，再加入米糊中。此時與甜味較強的水果相比，最好先放入蔬菜。水果和蔬菜都是維他命B群和維他命C等水溶性維他命的供給源，也是寶寶成長所必須。
寶寶應該怎麼吃？
1.一湯匙一湯匙地慢慢加量
每次餵的量都從一湯匙一湯匙開始慢慢地增加。剛開始可以只將湯匙的前面部分抬高，試著餵一點，大約過了3天之後，等到寶寶適應後就可以使用半個湯匙來餵。等寶寶完全適應時，可以逐漸增加副食品的餵量。在斷乳初期最好用小匙餵3∼10杓就足夠了。
2.充分地餵母乳或奶粉
斷乳初期的副食品，並無法成為寶寶充分的營養源，寶寶無法只透過副食品就感覺到飽腹感。因此在吃副食品之前或之後，應該通過授乳充分地為寶寶提供營養，讓他感覺到飽足感。在餵副食品之後，最好給寶寶喝點水，這樣能將口腔中的副食品殘渣清除乾淨。
3.使用小而扁平的副食品湯匙
在斷乳初期，是訓練他吃具有形態的食物的時期。如果不將湯匙伸進嘴巴裡，與吞嚥相比，更多食物都是流進喉嚨裡，在餵副食品時，最好使用能有助於吞嚥的小而扁平的湯匙。將副食品湯匙伸至舌頭的中間位置是在斷乳初期的餵養要領。
斷乳初期裡所需的食物群分量和次數
初期副食品的餵養原則
出生4個月左右時，寶寶的體重達到出生時體重的兩倍或者超過6公斤時，應該開始餵副食品。此時期是正式開始進行副食品餵的時期，在出生6個月以前媽媽們就應該做好準備。
新手媽咪補給站：
初期副食品及授乳時間
淩晨 授乳
6點鐘 授乳
10點鐘 副食品＋授乳
14點鐘 授乳
18點鐘 授乳
22點鐘 授乳
正常營養攝取的準備時期
當 寶寶的月齡超過6個月時，如果只靠母乳或奶粉為營養源，而不攝取其他營養的話，會因為卡路里充分而使體重增加，但會因為缺乏對於成長來說重要的礦物質和維 他命、蛋白質等元素而導致骨骼弱化或出現貧血。而且嬰兒在滿10個月之前，90%的腦細胞都會生成。在滿兩歲之前，因為身體各項機能都會不斷生長，所以如 果體內的營養元素不均衡，會對發育和成長帶來很大的影響。
當寶寶不用舌頭推開食物時可以開始進行
吃慣了母乳或奶粉的寶寶們，只要其他的食物一進入口中，就會本能地用舌頭推開食物。當將湯匙或食物放進寶寶的口中，他沒有用舌頭推開食物時，便可以開始進行副食品的餵。當寶寶看著大人們吃東西的樣子時會很感興趣，或者當寶寶的嘴巴開始一動一動時，即可開始進行。
在寶寶心情好的時候餵
最好選擇在寶寶心情好的時候餵副食品。一般在吃母乳或奶粉之前，應該適當地讓寶寶餓肚子，最好在早上10點左右充分地餵寶寶。當寶寶處於過度饑餓的狀態時，無法很快吃下許多食物，所以用湯匙來餵副食品會比較困難，最好避免在寶寶過度饑餓時餵副食品。
寶寶應該吃什麼？
1.從米糊開始餵起
在斷乳初期，應該從清淡和不易引起過敏的米糊開始餵起。當寶寶到了出生4個月時，胃裡便能產生分解澱粉的酵素，因此餵米糊容易被消化。米糊的濃度和奶粉或母乳相似，一般保持用湯匙傾斜，一滴滴慢慢流下的濃度即可（米：水=1：10的比例），初餵時最好能稍微稠一點。
2.每次添加一種食物
因 為副食品是寶寶自出生以來初次接觸的食物，所以每一種不同的食物應該間隔2∼3天餵，然後再仔細地觀察是否有出現過敏的症狀，這是很重要的。如果在餵之後 會引發出現咳嗽、嘔吐、發疹等過敏性症狀的食物，最好在初期階段避免餵這類食物。但是能難從一次的反應，就判斷出那種食物是否為引發過敏的食品，所以當產 生懷疑時，最好用這種食品再餵寶寶一兩次，確認是否出現同樣的反應。
3.當寶寶習慣吃米糊時，可以慢慢加入蔬菜和水果
當寶寶習慣米糊時，可以將馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔、甜南瓜等蔬菜和西瓜、蘋果、梨子等水果的汁榨出，再加入米糊中。此時與甜味較強的水果相比，最好先放入蔬菜。水果和蔬菜都是維他命B群和維他命C等水溶性維他命的供給源，也是寶寶成長所必須。
寶寶應該怎麼吃？
1.一湯匙一湯匙地慢慢加量
每次餵的量都從一湯匙一湯匙開始慢慢地增加。剛開始可以只將湯匙的前面部分抬高，試著餵一點，大約過了3天之後，等到寶寶適應後就可以使用半個湯匙來餵。等寶寶完全適應時，可以逐漸增加副食品的餵量。在斷乳初期最好用小匙餵3∼10杓就足夠了。
2.充分地餵母乳或奶粉
斷乳初期的副食品，並無法成為寶寶充分的營養源，寶寶無法只透過副食品就感覺到飽腹感。因此在吃副食品之前或之後，應該通過授乳充分地為寶寶提供營養，讓他感覺到飽足感。在餵副食品之後，最好給寶寶喝點水，這樣能將口腔中的副食品殘渣清除乾淨。
3.使用小而扁平的副食品湯匙
在斷乳初期，是訓練他吃具有形態的食物的時期。如果不將湯匙伸進嘴巴裡，與吞嚥相比，更多食物都是流進喉嚨裡，在餵副食品時，最好使用能有助於吞嚥的小而扁平的湯匙。將副食品湯匙伸至舌頭的中間位置是在斷乳初期的餵養要領。
斷乳初期裡所需的食物群分量和次數
斷乳初期一天所需的熱量和營養素
文章出處：《小兒科醫師教你養出健康寶寶》
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.eqJLKqGGkPGKzKC5yk9/article?mid=14620&prev=14714&next=14584&l=f&fid=28
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寶寶副食品～這樣添加才正確！
作者： 陳月英營養師 | 24Drs.com
一、為何要添加副食品？
1. 均衡營養的獲得2. 訓練咀嚼和吞嚥的能力3. 讓嬰兒嘗試新食物，訓練使用餐具二、添加副食品的原則1. 一次添加一種食物2. 由少量開始，由稀到稠3. 用湯匙餵食4. 以天然食物為主、不需調味5. 3~5天的適應期6. 未喝奶前餵副食品7. 製作前注意衛生
三、餵食副食品的順序及應注意事項：四至六個月（吞食期）1. 由米糊→南瓜→粥→吐司→玉米片→馬鈴薯2. 水果要選擇帶皮的，例如：柳丁、橘子、蘋果、香蕉、木瓜
七至九個月（咬動期）
1. 食物型態可從湯汁→泥狀→固體
2. 添加“蛋白質”來源，例如：蛋黃、魚、肉、豆腐，但是，不能餵蛋白3. 五榖根莖類的稀飯、麵條、吐司麵包及饅頭
十至十二個月（咀嚼期）
可嘗試全蛋、乾飯了
作者：秀傳紀念醫院 陳月英營養師
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.eqJLKqGGkPGKzKC5yk9/article?mid=14584&prev=14620&next=14538&l=f&fid=28
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6個月起,三階段開跑 訓練寶寶的飲食習慣
採訪／王紹媛
諮詢／台北長庚醫院嬰兒室主任 黃基家訓練寶寶的飲食習慣要趁早，從一開始的自己握著奶瓶喝水，進而再改以鴨嘴杯、吸管杯吸食，最 後用水杯喝水。循序漸進並及早讓孩子學習自己來，不僅有助於寶寶的肌肉發展及獨立性，而且提 早讓寶寶脫離使用奶瓶的習慣，也可預防奶瓶性齲齒的發生。
飲食訓練對寶寶的意義
在寶寶成長過程中，隨著年齡的成長飲食習慣也有所不同。譬如由母奶變成嬰兒奶粉；液體食物變 成半固體食物；而食器逐漸從奶瓶變成杯子；從吸吮變成咀嚼。食物除了滿足寶寶口慾、飽足感及 攝取營養的目的外，另外一項重要的意義就是要如何訓練寶寶自己進食，學習獨立。
台北長庚醫院嬰兒室主任黃基家表示，寶寶6個月大時手部肌肉逐漸發展及抓握協調較佳，此時， 除了媽媽自己餵寶寶喝奶外，也可以握著寶寶的手，扶著奶瓶喝奶或是喝水；到了6個月以上，可 以逐漸脫離奶瓶，在父母協助下嘗試用鴨嘴杯、小杯子等學習杯喝東西；到快1歲的時候，寶寶的 眼睛和手、手腕、手肘之間有了很好的協調，就可以用吸管杯自己抓住杯子兩邊或杯子的握把喝水 ；到了快兩歲的時候，寶寶以可熟練地或自己用手抓住小杯子喝水。
奶瓶→學習杯→杯子進階訓練
從寶寶吸奶開始到學會自己進食，一天天的進展，是多麼令人開心的一件事啊！然而寶寶的飲食訓 練是有順序的。黃基家醫師說，根據孩子的年齡發展，提供他不同的飲食訓練，從奶瓶、吸口杯、 鴨嘴杯、吸管杯到用杯子，循序漸進，越早訓練對於孩子的咀嚼能力及吞嚥能力是有幫助的；而越 接近大人的飲食習慣，也能減少寶寶對父母的依賴，學習獨立。如何依據寶寶的年齡進階訓練？一.奶瓶
從寶寶出生開始，無論是餵母乳還是喝配方奶粉，都會用到奶瓶，所以「奶瓶」可說是寶寶的第一 個飲食工具。其材質有分玻璃或合成樹脂材質，而奶瓶奶嘴選擇：彈性及造型模擬母親乳頭的，可 促進寶寶唾液分泌，幫助上下顎、臉部肌肉的發育，都是較優的餵食工具。
在寶寶還小時，大多由媽媽手持著奶瓶餵寶寶喝，當寶寶6個月大時，手部肌肉開始發展健全，就 可以訓練寶寶自己拿奶瓶了。但該如何訓練呢？
當寶寶6個月大時，就可以開始試著學習使用學習杯了。學習杯的使用目的，主要在於口腔動作的 能力訓練，也是孩子從奶瓶轉換到使用杯子的練習期。剛開始時，媽媽最好還是幫寶寶扶著學習杯 ，等到孩子大約1歲的時候，手腕、手肘及肩膀之間有了良好的協調性後，就可以開始自己抓住杯 子的兩旁握把，自己進食了。
按照寶寶的成長階段需求，挑選不同功能的學習杯，常見有奶嘴型、鴨嘴型、吸管型，此外，也可 以讓孩子試著用小杯子喝水。
三.杯子 ＆吸管杯
美國兒科研究院建議，從寶寶1周歲開始，應逐漸讓他減少使用奶瓶的次數，最晚不要超過1歲半。 及早讓寶寶學習使用杯子，一方面可減少奶瓶性齲齒的機會，二方面對於寶寶肌肉發展、身體發育 及認知能力都有提高的作用，也能增進寶寶語言學習的機會。
當然，要讓寶寶完全割捨奶瓶，學習使用杯子過程並不容易，父母可得花些心思了。至於要如何教 寶寶使用杯子喝水呢？
資料來源http://blog.yam.com/peggyv168/article/17544536
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諮詢／台北長庚醫院嬰兒室主任 黃基家訓練寶寶的飲食習慣要趁早，從一開始的自己握著奶瓶喝水，進而再改以鴨嘴杯、吸管杯吸食，最 後用水杯喝水。循序漸進並及早讓孩子學習自己來，不僅有助於寶寶的肌肉發展及獨立性，而且提 早讓寶寶脫離使用奶瓶的習慣，也可預防奶瓶性齲齒的發生。
飲食訓練對寶寶的意義
在寶寶成長過程中，隨著年齡的成長飲食習慣也有所不同。譬如由母奶變成嬰兒奶粉；液體食物變 成半固體食物；而食器逐漸從奶瓶變成杯子；從吸吮變成咀嚼。食物除了滿足寶寶口慾、飽足感及 攝取營養的目的外，另外一項重要的意義就是要如何訓練寶寶自己進食，學習獨立。
台北長庚醫院嬰兒室主任黃基家表示，寶寶6個月大時手部肌肉逐漸發展及抓握協調較佳，此時， 除了媽媽自己餵寶寶喝奶外，也可以握著寶寶的手，扶著奶瓶喝奶或是喝水；到了6個月以上，可 以逐漸脫離奶瓶，在父母協助下嘗試用鴨嘴杯、小杯子等學習杯喝東西；到快1歲的時候，寶寶的 眼睛和手、手腕、手肘之間有了很好的協調，就可以用吸管杯自己抓住杯子兩邊或杯子的握把喝水 ；到了快兩歲的時候，寶寶以可熟練地或自己用手抓住小杯子喝水。
奶瓶→學習杯→杯子進階訓練
從寶寶吸奶開始到學會自己進食，一天天的進展，是多麼令人開心的一件事啊！然而寶寶的飲食訓 練是有順序的。黃基家醫師說，根據孩子的年齡發展，提供他不同的飲食訓練，從奶瓶、吸口杯、 鴨嘴杯、吸管杯到用杯子，循序漸進，越早訓練對於孩子的咀嚼能力及吞嚥能力是有幫助的；而越 接近大人的飲食習慣，也能減少寶寶對父母的依賴，學習獨立。如何依據寶寶的年齡進階訓練？一.奶瓶
從寶寶出生開始，無論是餵母乳還是喝配方奶粉，都會用到奶瓶，所以「奶瓶」可說是寶寶的第一 個飲食工具。其材質有分玻璃或合成樹脂材質，而奶瓶奶嘴選擇：彈性及造型模擬母親乳頭的，可 促進寶寶唾液分泌，幫助上下顎、臉部肌肉的發育，都是較優的餵食工具。
在寶寶還小時，大多由媽媽手持著奶瓶餵寶寶喝，當寶寶6個月大時，手部肌肉開始發展健全，就 可以訓練寶寶自己拿奶瓶了。但該如何訓練呢？
- 訓練抓握力：首先可以在餵奶的時候，幫助小寶寶把手放到奶瓶上，訓練他的抓握能力，但是要 注意奶瓶的溫度適中，以免燙傷寶寶。
- 套上把手：家長也可以買有把手的奶瓶，幫助寶寶將手扣在把手上訓練抓握，讓他慢慢學習著自 己喝奶，也作為學習使用杯子的開始。
- 由少到多：可以先用小奶瓶或奶瓶只裝少量的水，讓寶寶試著用手扶著喝；當然，剛開始的幾次 ，媽媽一定要在旁邊看著寶寶，萬一寶寶的手無力時讓奶瓶掉落，媽媽應及時扶住。
當寶寶6個月大時，就可以開始試著學習使用學習杯了。學習杯的使用目的，主要在於口腔動作的 能力訓練，也是孩子從奶瓶轉換到使用杯子的練習期。剛開始時，媽媽最好還是幫寶寶扶著學習杯 ，等到孩子大約1歲的時候，手腕、手肘及肩膀之間有了良好的協調性後，就可以開始自己抓住杯 子的兩旁握把，自己進食了。
按照寶寶的成長階段需求，挑選不同功能的學習杯，常見有奶嘴型、鴨嘴型、吸管型，此外，也可 以讓孩子試著用小杯子喝水。
- 奶嘴型：
杯子上有吸嘴狀的蓋子，杯子旁邊有把手，可以讓寶寶順利穩當的握著把手，訓練寶寶 喝牛奶以外的飲料。 - 鴨嘴型：
適合6個月以上寶寶使用，從奶瓶逐漸過渡到使用一般杯子和吸管的訓練，除了吸口較寬 ，能夠幫助口腔上下顎的穩定性外，在喝水時，只要稍微傾斜一下學習杯，就可輕鬆喝到杯內的液 體；且吸口內網狀的設計，液體較不容易從口腔四周流出，寶寶較容易接受使用。 - 吸管型：
吸口較窄，孩子的嘴唇需要更多自我控制的能力，才能避免液體流出，由於需要費較多 的力氣去吸和握住杯子，所以較建議寶寶一歲以後再使用。
三.杯子 ＆吸管杯
美國兒科研究院建議，從寶寶1周歲開始，應逐漸讓他減少使用奶瓶的次數，最晚不要超過1歲半。 及早讓寶寶學習使用杯子，一方面可減少奶瓶性齲齒的機會，二方面對於寶寶肌肉發展、身體發育 及認知能力都有提高的作用，也能增進寶寶語言學習的機會。
當然，要讓寶寶完全割捨奶瓶，學習使用杯子過程並不容易，父母可得花些心思了。至於要如何教 寶寶使用杯子喝水呢？
- 杯子不易摔破。
剛開始建議準備一個不易摔破的塑膠杯材質，不但輕且不易毀壞，方便寶寶使 用。 - 由小杯子開始。
選擇塑膠材質、高度低、深度淺、顏色鮮豔、圖案可愛，適合小朋友拿。 - 由少量開始。
練習時，一開始可在杯子裡放少量的水，讓寶寶兩手端著杯子，媽媽幫他往嘴裡 送，注意要讓寶寶一口一口慢慢地喝，喝完再添。千萬不要一次給寶寶杯裡放過多的水，以免嗆著 。等到寶寶杯子拿得較穩時，媽媽就可逐漸放手，讓寶寶端著杯子自己往嘴裡送。 - 言語的鼓勵。
孩子願意練習用杯子喝水時，媽媽應適時的讚美鼓勵：「寶寶今天好棒喔，會自 己端水杯喝了！」這樣做能增強寶寶的自信心。千萬不要怕寶寶將水撒在地上，或是弄髒衣服，而 停止寶寶用水杯喝水，這樣反而會讓寶喪失學習意願。 - 反覆練習。
學習用杯子喝水，需要反覆的練習才能成功。只要能讓寶寶有興趣，從一天的一、 兩次然後逐漸增加到經常使用，相信不久寶寶一定能夠完全脫離奶瓶，安心的用杯子喝東西了。
| （詳文請見3月號育兒生活雜誌 |
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寶寶副食品營養秘笈
媽咪寶貝 6月號 NO.144
採訪撰文／陳安琪
諮詢／臺北醫學大學署立雙和醫院小兒部小兒胃腸科主任方旭彬
在電視廣告中，長輩和爸爸媽媽為了要讓寶寶吃不同的副食品而爭論不休，的確，當孩子到了添加副食品的階段，家人親友的熱心分享有時也和書上的建議有段差距，眾說紛紜的說法總讓人感覺無所適從。究竟什麼時候該讓寶寶開始吃副食品？應該以什麼食物作為副食品的入門開端呢？我們請到了專家，將副食品的重點一次傳授給你！
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我有疑問！副食品給予Q＆A
在了解小朋友可以吃哪些食物前，首先，我們先來釐清幾項和給予副食品有關的常見疑惑，快來確認還有多少觀念是你還不了解的吧！
Q1：小朋友幾個月大時，表示添加副食品的時機已經成熟？
添加副食品最佳時機
小朋友4至6個月大時，體重已達到出生體重的兩倍（約6～7公斤），這個階段寶寶1天總奶量約1000c.c.，已經無法持續向上增加，而寶寶的腸胃道、胰臟、腎臟功能已漸趨成熟，因此，為了供給寶寶充足的營養和熱量，不再單以奶類為唯一食物的副食品時期，就要正式展開了！
署立雙和醫院小兒部小兒胃腸科主任方旭彬說明：「4～6個月是給予寶寶副食品的最佳時機，但不可早於4個月，因為寶寶的消化功能尚未成熟，容易出現不適應的現象。」另外，根據世界衛生組織（WHO）建議，哺餵純母乳的寶寶應在6個月以上再吃副食品，但是倘若寶寶的生長發育曲線大幅落後同齡者，倒也不一定要堅持6個月的界線，只要寶寶願意吃，且吃下肚後沒有不適反應顯現，副食品的給予時機可以稍做彈性的調整。
4～6個月，寶寶厭奶期
4～6個月恰巧常是寶寶的厭奶期──此時頸部肌肉張力足夠，已能自行抬頭環顧周遭景色，所以不再只專注於吃飯和睡覺上，變得調皮好動、好奇心十足，對喝奶反而變得興趣缺缺。雖然並非每個孩子都會經歷厭奶期，但這段時期卻也正好成為替寶寶添加副食品最佳時機，厭奶期如果副食品添加得宜，通常不會影響到寶寶的生長發育。等到寶寶1歲多至2歲左右，會經歷第二次的厭食期，這次的心理性厭食常起因於爸媽不斷逼迫孩子進食，對孩子而言，吃東西成了一件苦差事。建議當孩子經歷第二段厭食期，照顧者應避免讓孩子一肚子餓就馬上喝奶，應該先吃點固體食物，如果之後還有飢餓感，再酌量讓寶寶喝一點奶，矯正依賴液體食物的習慣。
Q2：因為擔心過敏而延後給予副食品，對健康有好處或壞處嗎？
太晚接觸副食品易養成挑食習慣
雖然家長常擔心過早給予副食品會有過敏、腸胃道不適等問題，事實上，如果因此矯枉過正、不斷延後食用副食品的時間，寶寶隨年紀增長顯露出個性，反而開始會拒絕不喜歡的食物，成為日後導致寶寶有挑食習慣的原因之一！4個月～1歲前的寶寶以奶類為主、副食品為輔，經過一段時間對食物慢慢適應，1歲後就可以和大人一樣以固體食物為主食，奶類反而退居成配角了（但並非讓小朋友完全不喝奶喔，畢竟奶類可是很好的鈣質來源呢！）。
Q3：寶寶的副食品應以怎樣的順序循序漸進添加？
從流質食物入門
讓寶寶吃副食品，應該以「流質、半固體（糊狀）、固體、塊狀」的順序循序添加。第一次添加副食品，建議從和水對半稀釋的新鮮果汁入門（太酸易使孩子心生抗拒，太甜又會影響正常喝奶量），在兩餐之間讓小朋友少量的嚐試看看；等習慣了液體副食品，再開始給予嬰兒米粉或麥粉等半固體的糊狀食物，以湯匙少量的餵，如果寶寶將米糊用舌頭吐出，就表示目前吞嚥能力尚未成熟，可以考慮用半瓢嬰兒米粉對三瓢配方奶粉的比例讓孩子食用，由淡到濃，之後再逐漸增加嬰兒米粉的量。另外，也可以考慮讓孩子喝點菜湯、肉湯、米湯，或者吃果泥、菜泥、肉泥、豬肝泥、稀飯等等，視寶寶的適應狀況逐步增加內容，到一歲之後，就可以和大人吃一樣的食物囉！
一次一種，為期一週
添加副食品以一次一種、為期一週為原則，這樣一方面可避免寶寶產生錯亂，另一方面也方便父母觀察寶寶有沒有過敏的現象出現。倘若出現不適症狀，舉例來說如嘔吐、腹脹、腹瀉、解血絲便或黏液便、皮膚上出現紅疹或濕疹等等，就表示孩子對食物有過敏反應，應該立即停止食用。如果家族有過敏史（父、母、兄、姐），也擔心寶寶會有同樣的過敏症狀，添加副食品時可延後食用下列常見過敏原的時機：堅果類（花生、核桃）、蛋白、筍類、菇類、甲殼類海鮮（蝦、螃蟹等），還有較易導致過敏的奇異果、芒果、草莓等。但這些食物也都是很好的營養來源，所以不必矯枉過正完全禁止，等孩子年齡稍為長一些再酌量食用，並觀察有無敏反應顯現。
有過敏反應，應該立即停止食用
對蛋過敏，注射流感疫苗前應主動告知醫師！
流感疫苗的製作過程中會使用雞胚，因此，如果小朋友曾在食用雞蛋後發生嚴重過敏，基於安全考量要主動提醒醫師，並在接種後觀察半小時，確認沒有不適再離開醫療院所！
Q4：在寶寶的牛奶中「加料」，這樣的作法可行嗎？
寶寶開始吃副食品後，許多家長會選擇讓孩子嚐試嬰兒米粉或麥粉，加在配方奶粉中一起沖泡，這麼做並非完全不可行，但缺乏訓練寶寶吞嚥、咀嚼能力的機會，因此方旭彬主任建議，家長不妨多費點心思用湯匙一口一口餵食，因為門診中曾經遇過小朋友到了兩三歲仍長得瘦瘦小小，原因就出在平時總是抱著奶瓶不放，也不願意吃固體狀的食物，照顧者只好將所有的食物攪打成泥再讓孩子吃，結果反而讓小朋友失去訓練咀嚼吞嚥能力的機會，造成攝取固體食物的嚴重障礙呢！
Q5：寶寶不願意吃副食品，那我是不是應該先放棄之後再試？
多次接觸，讓寶寶適應食物
心理學研究指出，寶寶從開始嚐試到接受一種新食物，多半需要8至10次的接觸，所以除非出現過敏反應，家長千萬不要只試一兩次就輕言放棄喔！等寶寶接受的食物越來越多，家長也可以開始每天替寶寶變換不同菜色，滿足小朋友旺盛的好奇心。
這個時候寶寶的奶量應盡可能維持原量，但如果無法達成也不必勉強，只要寶寶願意吃副食品，且仍維持良好的生長曲線，家長無須過於緊張。等到一歲後，因為要以一般的食物為主食，所以奶類可以減量到一天兩次共500c.c.，退居到點心的位置。
雞蛋、全脂牛奶，幫助寶寶頭好壯壯！
大人常因為擔心膽固醇過高而不敢吃蛋、喝全脂鮮奶，但如果爸爸媽媽希望寶貝長得頭好壯壯，建議讓9個月至2歲的寶寶一天至少吃2顆蛋，或者在1歲後選擇飲用全脂鮮奶，因為腦部需要磷脂質、卵磷脂、膽固醇等成份幫助發育，提供足夠的原料可以促進腦部成長，孩子自然頭好壯壯！
Q6：10個月到1歲的孩子喜歡抓東西往嘴裡塞，我可以準備哪些東西給寶寶食用呢？
飲食均衡，少量多餐
1歲以上的孩子已經可以和大人吃一樣的食物，飲食以「均衡」為原則，建議讓孩子種類廣泛的嚐試，藉此提高對食物的接受度。小朋友活潑好動，食量雖不大但消化速度快，可採用「少量多餐」的方式進食，除了早中晚三餐時間和大人同桌吃飯，如果餓了亦可在兩餐間吃點小點心補充體力。
10個月到1歲的孩子喜歡抓東西往嘴裡塞，可以替寶寶準備方便用手抓捏的食物，比方說牙餅、撕成片狀或塊狀的吐司麵包或饅頭，切成大塊或條狀的水果或煮熟的紅蘿蔔、馬鈴薯等蔬菜，一方面訓練孩子手眼協調還有抓握的能力，讓孩子自在的吃東西不一定要使用餐具，會讓吃飯變成一件愉快的事！說到這裡，方主任也順道提醒爸媽們，想讓孩子養成健康的飲食態度、正確的餐桌禮儀，一定要好好把握2歲前的關鍵期好好建立！
訓練孩子手眼協調還有抓握的能力
Q7：讓孩子吃罐頭副食品的利與弊？
自己動手製作副食品固然最新鮮營養、也最令家長放心，但如果家長無法每天替寶寶烹調新鮮的副食品，或者還未完全掌握處理副食品的技巧，舉例來說，有些蔬菜或肉類的纖維粗硬，要烹調到細緻柔軟、寶寶易消化的程度很耗時費工，這時，經特殊處理的市售菜泥、肉泥就可以幫家長解決掉這個煩惱，只要選擇值得信賴的合格廠牌，偶爾讓寶寶吃罐裝副食品也不失是個方便的選擇。
學步者腹瀉（toddler’s diarrhea）：
有些一歲多的孩子體重並未落後同齡者，但一天卻總會排出2到6次稀糊的軟便，總讓家長煩惱孩子的腸胃是不是出了狀況。方旭彬主任解釋，其原因在於飯後腸蠕動過快，孩子吃得太過清淡或攝取水分過多、吃得太甜，只要在食物中添加一些油脂類讓腸胃蠕動速度變慢，減少水分和糖份的攝取，腹瀉的狀況大多能自動改善。
NG副食品大公開
了解寶寶的副食品添加原則後，我們也要來認識關於選擇食物的注意事項，輕鬆替寶寶拒絕NG的副食品！
1 易過敏食物
臺北榮總曾統計6家醫院因過敏住院的339個病患中，列出了目前臺灣地區不同年齡層常見的致敏食物，分別為：
（1）第一級過敏食物（最易引起過敏反應）：蝦、蟹、奶、蛋、花生。
（2）第二級過敏食物：芒果、其他海鮮。
（3）第三級過敏食物：花枝、蛤仔、魷魚、墨魚、螺、鱈魚、大豆、小麥及奇異果。
如果家族有過敏史所以孩子有過敏的疑慮，上述食物可以考慮等寶寶稍大一些再給予，別因為擔心過敏而完全偏廢這些食物。常有家長要求讓孩子抽血檢測過敏原，但方旭彬主任提醒，抽血檢驗有靈敏度和特異性的存在，且5至6歲以後再檢驗準確率較高，所以如果孩子出現過敏，家長應該將孩子當天食用的所有食物詳細記錄下來，下一次過敏再出現時一樣詳細列出然後比對，反覆幾次就可以找出明確的過敏原，雖然有些麻煩，卻是個可以確認真正原因的好方法。
2 生食或半生不熟
小朋友的腸胃道抵抗力和成人大不相同，所以除了水果外，其餘雞肉、雞蛋（雞為沙門氏菌宿主）、海鮮等食材皆要遵守全熟原則，利用烹調溫度殺死病菌，小朋友才不會因此染上腸胃疾病。
遵守全熟原則，利用烹調溫度殺死病菌
3 咖啡因、酒精等刺激性食物
咖啡因、酒精等食物對小朋友來說刺激性太高，且會影響小朋友的食欲，不利於發育中的孩子攝取營養。
4 重口味食物
添加副食品應該以新鮮、乾淨、低過敏為原則，小朋友的副食品不需要添加調味料調味，而醃漬品、再製品通常添加許多調味料，長期累積除了可能養成重口味的習慣，還會對健康造成影響。
5 注意食用安全
數年前曾發生小朋友嬉鬧時口中含著果凍，結果不小心噎住窒息死亡的案例，提醒家長如果要讓孩子吃這類的食物，應該先搗碎或切成小塊狀、小片狀，並且最好在大人的陪伴下再食用。
寶寶也可能有缺鐵性貧血？
不論是喝嬰兒配方奶粉（雖多半有加強鐵質成份）還是純母乳哺餵的孩子，如果未在適當時機（6至12個月大以上）添加副食品補充鐵質攝取，缺鐵性貧血就有找上門的可能──媽咪替寶寶貯存在體內的鐵質，大約到6個月大就不足以應付身體需求，這時如果可以添加富含鐵質的食物，如蘋果泥、深綠色蔬菜、豬肝泥、牛肉泥等等，有助於預防缺鐵性貧血的發生。
方旭彬
學歷：臺北醫學大學醫學系畢業／英國倫敦大學醫學博士
經歷：臺北臺安醫院小兒科部主任／中山醫學大學附設醫院兒童部主治醫師／萬芳醫學中心小兒部兼任主治醫師／馬偕紀念醫院小兒部兼任主治醫師／國立台北護理學院嬰幼兒保育系教育部部定講師／中山醫學院醫學系暨復健醫學系小兒科臨床講師
現任：臺北醫學大學署立雙和醫院小兒胃腸科主任
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.eqJLKqGGkPGKzKC5yk9/article?mid=14538&prev=14584&next=14529&l=f&fid=28